高二生物必修3，內環(huán)境穩(wěn)態(tài)重要性知識考點總結

　　一、實驗：生物體維持pH穩(wěn)定的機制

　　1、實驗原理：

　　1）細胞代謝會產生許多酸性物質（如H2CO3），食物中常含有一些酸性和堿性物質，它們進入內環(huán)境后，因內環(huán)境中存在緩沖物質，而使內環(huán)境pH不會發(fā)生大的偏移。

　　2）通過比較自來水、緩沖液（如Na2HPO4、KH2PO4等溶液）和生物材料在加入酸或堿后pH的變化，推測生物體是如何維持pH穩(wěn)定的。

　　2、具體操作步驟

　　取自來水25mL--（倒入）→50mL燒杯中→用pH試紙測試起始的pH，并做記錄--（滴加）→物質的量濃度為0.1mol/L的HCl或NaOH溶液--（5滴后）→用pH計或pH試紙測pH，并將結果計入表格→每滴加5滴為一組，重復6次。

　　用不同的材料按上述步驟重復試驗。

　　3、實驗結果及結論

　　（1）對自來水的處理（圖1）

　　結論：滴加HCl后，自來水的pH減��；滴加NaOH后，自來水的pH增大。

　　（2）對緩沖液的處理（圖2）  結論：無論滴加HCl還是NaOH，緩沖液的pH均保持相對穩(wěn)定。

　�。�3）對生物材料的處理（圖3）  結論：無論滴加HCl還是NaOH，生物材料的pH均保持相對穩(wěn)定。

　　比較以上三圖中曲線變化規(guī)律可知：

　　生物材料的性質類似于緩沖液而不同于自來水，說明生物材料內含有緩沖物質，因而能維持pH相對穩(wěn)定。

　　4、PH值穩(wěn)定的意義  保證酶能正常發(fā)揮其活性，維持新陳代謝的正常順利進行。

　　【補充】——緩沖物質

　　1、概念：血液中含有許多對對酸堿度起緩沖作用的物質。

　　2、組成：每一對緩沖物質都是由一種弱酸和相應的一種強堿鹽組成。  （如：H2CO3/NaHCO3      NaH2PO4/Na2HPO4）

　　3、作用：使血液的酸堿度不會發(fā)生很大的變化，從而維持在相對穩(wěn)定的狀態(tài). 4、生物體維持pH穩(wěn)定的機制：

　　二、內環(huán)境的動態(tài)變化

　　1、調查：體溫的日變化規(guī)律

　　1）體溫：指人體內部的溫度。

　　⑴、口腔：36.7—37.7°C（平均：37.2°C）

　�、�、腋窩：36.0—37.4°C（平均：36.8°C）

　�、�、直腸：36.9—37.9°C（平均：37.5°C）——最接近人的真實體溫（體溫隨年齡增長而緩慢降低；女性體溫平均高于男性0.3°C）

　　2）體溫恒定的意義：

　　恒定的體溫能夠保證酶的活性適合于新陳代謝的需要，從而確保新陳代謝的正常進行。

　　2、穩(wěn)態(tài)的概念

　　正常機體通過調節(jié)作用，使各個器官、系統(tǒng)協(xié)調活動，共同維持內環(huán)境的相對穩(wěn)定狀態(tài)，稱為穩(wěn)態(tài)。

　　※內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的具體內容：酸堿度、溫度、滲透壓等理化性質和各種化學物質的含量等。

　　3、對內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的理解

　　1）穩(wěn)態(tài)不是恒定不變的，而是相對恒定的一種動態(tài)變化；

　　2）這種動態(tài)變化保持在一定范圍內。

　　三、對穩(wěn)態(tài)調節(jié)機制的認識

　　1、維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎人體各個器官、系統(tǒng)協(xié)調一致地正常運行，是維持內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的基礎。

　　3、穩(wěn)態(tài)的調節(jié)機制：

　　目前普遍認為，神經—體液—免疫調節(jié)網絡是機體維持穩(wěn)態(tài)的主要調節(jié)機制。

　　四、內環(huán)境穩(wěn)態(tài)的重要意義  內環(huán)境穩(wěn)態(tài)是機體進行正常生命活動的必要條件。

　�。�1）滲透壓——維持組織細胞結構與功能的重要因素。

　�。�2）適宜的溫度和酸堿度——細胞代謝所需的酶正常發(fā)揮催化作用的必要條件。

　�。�3）正常血糖含量和血液中的含氧量——供給機體所需能量的重要保障。

　　（4）內環(huán)境中積累過多的代謝產物（如CO2、尿素、氨等）——會使機體中毒。

　　※機體維持穩(wěn)態(tài)的調節(jié)能力是有一定限度的，若外界環(huán)境變化過于劇烈或人體自身調節(jié)能力出現(xiàn)障礙時內環(huán)境穩(wěn)態(tài)會遭到破壞。