食鹽溶解于水的變化過程
來源:高考網(wǎng)整理 2023-01-30 19:14:23
鹽溶于水是一種溶解過程,屬于物理變化。溶解過程可分為兩個過程,一是擴散過程,即物理過程。第二個是水合作用,這是一個化學(xué)過程(不是化學(xué)變化)。鹽是物質(zhì)溶解的物理過程。Na離子和Cl離子離開NaCl固體表面,擴散到溶劑水中形成均勻的液相。這可以稱為溶解。
1食鹽溶解于水的變化過程介紹
食鹽溶于水是一種電離的過程,有離子鍵的斷裂,會放出熱量。而蔗糖溶解是一種稀釋分散的過程,蔗糖分子以整體存在,不會斷裂,只是一種分子稀釋或者說在水中分散的過程。
開始會慢慢溶解,越加越多達到飽和,再加就不能溶解了,如果對其加熱的話,又能溶解一部分,,待其冷卻后會有食鹽晶體析出。因為水對食鹽的溶解度是隨溫度升高而升高的,但是也有一定限度,溫度降下來后其溶解度也隨之降低....
2食鹽的主要成分是什么
食鹽的主要成分是氯化鈉,含有鋇鹽、氯化物、鎂、鉛、砷、鋅、硫酸鹽等雜質(zhì)。
食鹽是指來源不同的海鹽、井鹽、礦鹽、湖鹽、土鹽等。它們的主要成分是氯化鈉,國家規(guī)定井鹽和礦鹽的氯化鈉含量不得低于95%。
食鹽的作用很廣:殺菌消毒,護齒,美容,清潔皮膚,去污,醫(yī)療,重要的化工原料。
化學(xué)性質(zhì):
1、可以與硝酸銀反應(yīng)得到氯化銀沉淀;
2、固體食鹽可以與濃硫酸共熱得到氯化氫氣體;
3、電解氯化鈉溶液可得到氯氣、氫氣和氫氧化鈉;
4、電解熔融氯化鈉可得到單質(zhì)鈉和氯氣。
食鹽的物理性質(zhì):
食鹽(氯化鈉)的物理性質(zhì):純凈的氯化鈉晶體是無色透明的立方晶體,由于雜質(zhì)的存在使一般情況下的氯化鈉為白色立方晶體或細小的晶體粉末,比重為2.165(25/4℃),熔點801℃,沸點1442℃,味咸,PH值呈中性,易融于水和甘油,難融于乙醇。
3食鹽的用途是什么
1、 草帽舊了,用鹽水洗刷,能使之煥然一新。
2、新買的牙刷在熱鹽水里浸半小時左右取出,可使牙刷經(jīng)久耐用。
3、兩只顏色相似又不完全相同的棉質(zhì)襪子,放在鹽水里煮1小時,顏色就會一樣。
4、新買的浴巾在使用前用鹽水浸透,即可預(yù)防其發(fā)霉。
5、受潮的火柴放在鹽上面,一兩分鐘后,潮濕的火柴就干了。
6、用鹽水洗竹器、藤器,可使其更美觀、更柔軟耐用。
7、柳條編制家具用粘有溫?zé)猁}水的硬刷清洗,并在陽光下曬干,可防止家具變黃。
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