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高考生物知識(shí)點(diǎn):氨基酸的種類

來源:網(wǎng)絡(luò)資源 2019-05-14 13:16:13

  20種蛋白質(zhì)氨基酸在結(jié)構(gòu)上的差別取決于側(cè)鏈基團(tuán)R的不同。通常根據(jù)R基團(tuán)的化學(xué)結(jié)構(gòu)或性質(zhì)將20種氨基酸進(jìn)行分類

  根據(jù)側(cè)鏈基團(tuán)的極性

  1、非極性氨基酸(疏水氨基酸)8種

  丙氨酸(Ala)

  纈氨酸(Val)

  亮氨酸(Leu)

  異亮氨酸(Ile)

  脯氨酸(Pro)

  苯丙氨酸(Phe)

  色氨酸(Trp)

  蛋氨酸(Met)

  2、極性氨基酸(親水氨基酸):

  極性不帶電荷:7種

  甘氨酸(Gly)

  絲氨酸(Ser)

  蘇氨酸(Thr)

  半胱氨酸(Cys)

  酪氨酸(Tyr)

  天冬酰胺(Asn)

  谷氨酰胺(Gln)

  極性帶正電荷的氨基酸(堿性氨基酸) 3種 賴氨酸(Lys)精氨酸(Arg)組氨酸(His)

  極性帶負(fù)電荷的氨基酸(酸性氨基酸) 2種 天冬氨酸(Asp)谷氨酸(Glu)

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