高考前飲食提醒：一日三餐這樣吃最科學(xué)(2)
2011-05-10 15:47:48鄭州晚報(bào)
午餐：吃飽吃好
午餐是學(xué)生一日中的主餐，經(jīng)過(guò)一個(gè)上午的用腦，考生體內(nèi)的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素消耗很大，因此，薛玉珠建議考生午餐一定要吃飽吃好，攝入充足的熱量和各種營(yíng)養(yǎng)素。她建議考生中午可吃些肉類(lèi)、豆制品、雞蛋、西紅柿等能量較高的食品，為下午的學(xué)習(xí)提供充足的能量準(zhǔn)備。
此外，對(duì)于一些條件好的家庭，還可以買(mǎi)些鮭魚(yú)、鯧魚(yú)等魚(yú)類(lèi)食品，它們不僅富含優(yōu)質(zhì)蛋白，而且富含鈣、鐵、DHA等營(yíng)養(yǎng)元素；一般家庭買(mǎi)些帶魚(yú)吃也可以，蝦類(lèi)也可以適當(dāng)吃些。
