中學(xué)化學(xué)知識(shí)史述（二）

　　人類從舊石器時(shí)代向新石器時(shí)代過(guò)渡的時(shí)期，首先，由于人們積累了一些飼養(yǎng)動(dòng)物和種植作物的經(jīng)驗(yàn)，出現(xiàn)了原始社會(huì)的牲畜業(yè)和農(nóng)業(yè)。在這種情況下，生產(chǎn)得到了發(fā)展，生活得到了提高，人口得到了繁衍，從而對(duì)烹飪器、飲食器、儲(chǔ)存器的需要越來(lái)越大，對(duì)質(zhì)量的要求也越來(lái)越高。其次，對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中由于人們對(duì)粘土的可塑性有了一些認(rèn)識(shí)；對(duì)火力的應(yīng)用有了一定的經(jīng)驗(yàn)。這就給了陶器的生產(chǎn)提供了必要的條件。最古老的生活器皿有木制的，也有用枝條編制的。原始社會(huì)的人們?yōu)榱耸蛊淠突鸷兔苤聼o(wú)縫，往往在器皿外涂上一層濕粘土。在使用時(shí)，有時(shí)這些器皿的木質(zhì)部分被燒掉了，粘土部分卻變得很硬而且仍可使用。人們便進(jìn)而發(fā)現(xiàn)成型的粘土不需內(nèi)襯木質(zhì)也可以燒成器皿。于是人們即將粘土塑成各種器皿，曬干之后加以烘烤，由此而發(fā)明了制造陶器。陶器的出現(xiàn)推動(dòng)著新石器時(shí)代的發(fā)展。，也是新石器時(shí)代的重要標(biāo)志。

　　在新石器時(shí)代的晚期，人類已開始加工和使用金屬。最早使用的是紅銅，即天純銅。在以石器作為重要工具的時(shí)代，人們?cè)趻�取石頭材料時(shí)，偶爾遇到天然銅。它的性質(zhì)與石頭完全不同，不易破裂，可以錘延。人們可以將它加工成燦爛的裝飾品和小器皿。但紅銅的硬度不大，產(chǎn)地有限，產(chǎn)量很少。因此紅銅的發(fā)現(xiàn)并沒有取代石器的利用，而出現(xiàn)了金石并用的時(shí)代。中國(guó)、埃及、西南亞地區(qū)都在公元前五千年左右進(jìn)入了這一個(gè)時(shí)代，并發(fā)現(xiàn)了錫、鉛、鋅等金屬。其中有劃時(shí)代意義的是人們懂得了青銅的冶煉鑄造技術(shù)。青銅是以銅為主的銅錫合金，呈青色，故名青銅。青銅的熔點(diǎn)較紅銅低，硬度較紅銅大、便于冶煉、鑄造，具有紅銅工具所不能勝任的功能，因此它逐漸代替了部分石器、木器、骨器和紅銅器，而成為生產(chǎn)工具的重要組成部分，最后石器時(shí)代終于被青銅時(shí)代所代替。我國(guó)的青銅時(shí)代指的就是夏、商、周和春秋。據(jù)《左傳》記載，夏開始“貢金九枚，鑄鼎象物”。在１９５９年開始發(fā)掘的河南省偃師二里頭商初的宮殿遺址中，發(fā)現(xiàn)了煉銅的坩堝片、銅渣和陶范，以及銅（田＋田＋田＋缶）、銅鏃、銅錐、銅刀、銅鑿、銅錛等銅器。由此可以證明夏末商初已進(jìn)入青銅時(shí)代。

　　在西南亞和埃及，大約在公元前三千年左右也進(jìn)入青銅時(shí)代，印度稍晚一點(diǎn)。最初人類是利用暴露在地面上的銅礦石來(lái)冶煉，后來(lái)逐漸學(xué)會(huì)采礦。當(dāng)時(shí)西奈山和小亞細(xì)亞的許多銅礦被發(fā)現(xiàn)和開采。在歐洲和蘇聯(lián)都曾發(fā)現(xiàn)青銅時(shí)代的豎井式銅礦開采遺址，古代的當(dāng)?shù)厝俗畛蹙驮隗艋鹕�，一層木柴一層礦石煉出銅來(lái)，后來(lái)才在熔爐里熔煉，用石制或陶制的模子鑄造。在古埃及第一王朝時(shí)期的墓中，曾發(fā)現(xiàn)刀、鋸、斧、鋤、錐等青銅工具。在印度哈拉帕文化遺址中發(fā)現(xiàn)斧、鐮、鋸、刀等青銅工具。

　　鐵在自然界里分布極廣，是地殼的重要組成元素之一。天然的純鐵在自然界幾乎不存在，鐵礦石的熔點(diǎn)較高，又不易還原，所以人類利用鐵較銅、錫、鉛、金等晚些。人類最早發(fā)現(xiàn)和使用的鐵，是天空中落下的隕鐵。隕鐵是鐵和鎳、鈷等金屬的混合物，含鐵量較高。在埃及和西南亞的一些文明古國(guó)最早發(fā)現(xiàn)的鐵器，都是由隕石加工而成的。１９７２年，我國(guó)河北省藁城縣臺(tái)西村出土的商代鐵刃青銅鉞，其生產(chǎn)年代約在公元前十四世紀(jì)前后。天降的隕石數(shù)量很少，所以在生產(chǎn)上沒有明顯的影響，但通過(guò)對(duì)隕石的利用，卻使人們對(duì)鐵有所認(rèn)識(shí)。據(jù)考證冶鐵技術(shù)發(fā)明于原始社會(huì)末期，也就是恩格斯所指出的野蠻時(shí)代的高級(jí)階段。這個(gè)階段是“從鐵礦的冶煉開始”的。因?yàn)殍F礦分布很廣，鐵的性質(zhì)較青銅優(yōu)越，用以制造器具有利于社會(huì)生產(chǎn)力的發(fā)展。恩格斯高度評(píng)價(jià)冶鐵技術(shù)時(shí)說(shuō)：“鐵已在為人類服務(wù)，它正是歷史上起過(guò)革命作用的各種原料中最后的和最重要的一種原料。”“鐵使更大面積的農(nóng)田耕作，開墾廣闊的森林地區(qū)，成為可能；它給手工業(yè)工人提供了一種其堅(jiān)固和銳利非石頭或當(dāng)時(shí)所知道的其他金屬所能抵擋的工具。”所以冶鐵技術(shù)的發(fā)明，標(biāo)志著人類社會(huì)發(fā)展史上新階段的來(lái)臨；同時(shí)也說(shuō)明了陶器、青銅、鐵的產(chǎn)生，大大推動(dòng)了人類社會(huì)的發(fā)展。