高三生物教案：《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》教學(xué)設(shè)計

來源：學(xué)科網(wǎng) 2018-11-12 10:11:22

[標簽：高考教案高三生物教案 2018年高考教案]

　　一．教學(xué)目標：

　　1．簡述細胞膜的成分和功能。

　　2．進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗。

　　3．認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界，對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

　　二．教學(xué)重點：

　　1．細胞膜的成分和功能。

　　2．細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

　　三．教學(xué)難點：

　　1．用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

　　2．細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

　　四．教學(xué)策略

　　本節(jié)課通過合理的設(shè)置引導(dǎo)性問題，激起學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，并引導(dǎo)其通過自主學(xué)習(xí)解決問題，獲得新的知識和經(jīng)驗，同時密切聯(lián)系生活，學(xué)以致用，體現(xiàn)出生物學(xué)科實用性，從而激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。

　　五、教學(xué)過程：

教學(xué)環(huán)節(jié)

教學(xué)活動

教學(xué)意圖

新課導(dǎo)入

聯(lián)系生活：展示去殼的生雞蛋圖片，用筷子探到卵黃表面時，發(fā)現(xiàn)會出現(xiàn)凹陷。

這說明卵黃表面有一層看不見的膜，這個膜就是細胞膜。

展示動物細胞圖片，并提問：光學(xué)顯微鏡下能看到細胞膜嗎？

學(xué)生嘗試回答：只能判斷細胞存在邊界。

介紹確定細胞膜存在的方法：向變形蟲細胞內(nèi)顯微注射伊紅，紅色不會逸出細胞；直到電子顯微鏡的發(fā)明，才看到了細胞膜。

聯(lián)系生活經(jīng)驗，激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣

介紹細胞膜的發(fā)現(xiàn)過程

細胞膜的制備

學(xué)生閱讀并回答問題：

1. 選用什么細胞作為制備細胞膜的材料？并說明理由。

2. 通過什么方法獲得細胞膜

請學(xué)生回答：

1. 選用哺乳動物成熟紅細胞；其無細胞壁，無細胞核和眾多細胞器。

2. 通過細胞吸水漲破（滲透作用）

思考：細胞漲破后，用什么方法分離到較純凈的細胞膜？

介紹一種分離物質(zhì)的方法：差速離心法

培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力

學(xué)會制備細胞膜的方法

學(xué)習(xí)新的科學(xué)實驗方法

細胞膜的成分

學(xué)生閱讀并回答問題：

1. 組成細胞膜的脂質(zhì)有哪些？

2. 哪種成分決定了細胞膜的主要功能？

3. 糖類位于細胞膜的外側(cè)，其能否為細胞生命活動提供能量？

師生共同總結(jié)：細胞膜的成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì)，還有少量糖類。

請學(xué)生回答問題：

1. 磷脂含量最豐富，有少量膽固醇

2. 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細胞膜的功能的復(fù)雜程度

3. 細胞膜上的糖類不是能源物質(zhì)。

聯(lián)系生活：介紹膜上的成分作為癌癥檢測的指標。

培養(yǎng)學(xué)生自主建構(gòu)知識的能力

提高學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣，學(xué)以致用

細胞膜的功能

學(xué)生閱讀并回答：

1. 細胞膜對生命的起源有什么重要意義？

2. 細胞膜控制物質(zhì)進出有何意義？并推測這一功能與細胞膜的哪種成分有關(guān)？

3. 細胞之間進行信息交流有哪幾種方式？請舉例說明

請學(xué)生嘗試回答并概括出細胞膜的功能：

1. 將細胞與外界環(huán)境分隔開，保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

2. 細胞膜上有一類蛋白質(zhì)（載體）控制物質(zhì)進出，保證生命活動正常進行

聯(lián)系生活：紅莧菜湯是紅色的，體現(xiàn)了細胞膜的控制作用是相對的。很多疾病的發(fā)生是因為病原體破壞了細胞膜的控制能力。

3. 細胞通過分泌化學(xué)物質(zhì)（激素），經(jīng)血液運輸至靶細胞，并與其細胞表面的糖蛋白（受體）結(jié)合完成信息傳遞；兩個相鄰細胞通過細胞膜接觸完成信息傳遞；兩個相鄰細胞形成通道（細胞膜融合）完成物質(zhì)交換和信息交流（胞間連絲）

糖類在細胞間的信息交流中有重要作用。

說明細胞膜的重要功能

闡明細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相適應(yīng)

細胞壁

思考：植物細胞最外層為細胞壁，細胞壁是植物細胞生命系統(tǒng)的邊界嗎？

介紹細胞壁的成分、特點和作用：

成分：纖維素和果膠

特點：無生物活性（全透性）

作用：支持和保護細胞

學(xué)生總結(jié)出：細胞膜也是植物細胞系統(tǒng)的邊界

學(xué)會分析特例，尋求知識的統(tǒng)一性

思維拓展

思維拓展題：

1.科研上采用“染色排除法”鑒定細胞的死活

2.將細胞膜比喻成紗窗是否合理？

請學(xué)生利用所學(xué)知識進行解釋

學(xué)以致用

　　六．板書設(shè)計

　　細胞膜——系統(tǒng)的邊界

　　一．細胞膜的成分

　　1.脂質(zhì)（磷脂）：約50﹪

　　2.蛋白質(zhì)：約40﹪

　　3.糖類：2﹪～10﹪

　　二．細胞膜的功能

　　1．將細胞與外界環(huán)境分隔開

　　2．控制物質(zhì)進出細胞

　　3．進行細胞間的信息交流

　　三．細胞壁

　　成分：纖維素和果膠

　　特點：全透性

　　作用：支持和保護

　　七．教學(xué)反思

　　本節(jié)課依托建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，通過科學(xué)合理的設(shè)置一系列引導(dǎo)性問題，激起了學(xué)生的學(xué)習(xí)欲望，學(xué)生在課堂上認真閱讀并積極思考，取得了較好的效果。通過適時提供一些生活中遇到的問題和現(xiàn)象，引導(dǎo)學(xué)生利用所學(xué)新知識和經(jīng)驗嘗試去解釋這些現(xiàn)象，讓學(xué)生感受到了生物學(xué)知識的實用性，學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣得到了一定的提升。在具體教學(xué)過程中，過渡性語言不能太過繁瑣，設(shè)置問題時要思考學(xué)生可能會遇到的問題，從而細化、簡化，是學(xué)生更好地理解和接受問題，學(xué)生回答問題后，要有及時的激勵機制。并通過合理清晰化的板書幫助學(xué)生理清本節(jié)課的重難點知識。