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高三生物教案:《細胞膜——系統(tǒng)的邊界》教學設計

來源:學科網(wǎng) 2018-11-12 10:11:22

  一.教學目標:

  1.簡述細胞膜的成分和功能。

  2.進行用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的實驗。

  3.認同細胞膜作為系統(tǒng)的邊界,對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

  二.教學重點:

  1.細胞膜的成分和功能。

  2.細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

  三.教學難點:

  1.用哺乳動物紅細胞制備細胞膜的方法。

  2.細胞膜對于細胞這個生命系統(tǒng)的重要意義。

  四.教學策略

  本節(jié)課通過合理的設置引導性問題,激起學生的學習欲望,并引導其通過自主學習解決問題,獲得新的知識和經(jīng)驗,同時密切聯(lián)系生活,學以致用,體現(xiàn)出生物學科實用性,從而激發(fā)學生的學習興趣。

  五、教學過程:

教學環(huán)節(jié)

教學活動

教學意圖

 

 

 

 

新課導入

聯(lián)系生活:展示去殼的生雞蛋圖片,用筷子探到卵黃表面時,發(fā)現(xiàn)會出現(xiàn)凹陷。

這說明卵黃表面有一層看不見的膜,這個膜就是細胞膜。

展示動物細胞圖片,并提問:光學顯微鏡下能看到細胞膜嗎?

學生嘗試回答:只能判斷細胞存在邊界。

介紹確定細胞膜存在的方法:向變形蟲細胞內(nèi)顯微注射伊紅,紅色不會逸出細胞;直到電子顯微鏡的發(fā)明,才看到了細胞膜。

聯(lián)系生活經(jīng)驗,激發(fā)學生的學習興趣

 

 

 

 

介紹細胞膜的發(fā)現(xiàn)過程

 

 

 

 

 

細胞膜的制備

學生閱讀并回答問題:

1. 選用什么細胞作為制備細胞膜的材料?并說明理由。

2. 通過什么方法獲得細胞膜

請學生回答:

1. 選用哺乳動物成熟紅細胞;其無細胞壁,無細胞核和眾多細胞器。

2. 通過細胞吸水漲破(滲透作用)

思考:細胞漲破后,用什么方法分離到較純凈的細胞膜?

介紹一種分離物質(zhì)的方法:差速離心法

培養(yǎng)學生自主學習能力

 

 

 

 

學會制備細胞膜的方法

 

 

 

學習新的科學實驗方法

 

 

 

 

 

細胞膜的成分

學生閱讀并回答問題:

1. 組成細胞膜的脂質(zhì)有哪些?

2. 哪種成分決定了細胞膜的主要功能?

3. 糖類位于細胞膜的外側(cè),其能否為細胞生命活動提供能量?

師生共同總結(jié):細胞膜的成分為脂質(zhì)和蛋白質(zhì),還有少量糖類。

請學生回答問題:

1. 磷脂含量最豐富,有少量膽固醇

2. 蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量決定細胞膜的功能的復雜程度

3. 細胞膜上的糖類不是能源物質(zhì)。

聯(lián)系生活:介紹膜上的成分作為癌癥檢測的指標。

 

 

 

 

培養(yǎng)學生自主建構(gòu)知識的能力

 

提高學生的學習興趣,學以致用

細胞膜的功能

學生閱讀并回答:

1. 細胞膜對生命的起源有什么重要意義?

2. 細胞膜控制物質(zhì)進出有何意義?并推測這一功能與細胞膜的哪種成分有關(guān)?

3. 細胞之間進行信息交流有哪幾種方式?請舉例說明

請學生嘗試回答并概括出細胞膜的功能:

1. 將細胞與外界環(huán)境分隔開,保障了細胞內(nèi)部環(huán)境的相對穩(wěn)定

2. 細胞膜上有一類蛋白質(zhì)(載體)控制物質(zhì)進出,保證生命活動正常進行

聯(lián)系生活:紅莧菜湯是紅色的,體現(xiàn)了細胞膜的控制作用是相對的。很多疾病的發(fā)生是因為病原體破壞了細胞膜的控制能力。

3. 細胞通過分泌化學物質(zhì)(激素),經(jīng)血液運輸至靶細胞,并與其細胞表面的糖蛋白(受體)結(jié)合完成信息傳遞;兩個相鄰細胞通過細胞膜接觸完成信息傳遞;兩個相鄰細胞形成通道(細胞膜融合)完成物質(zhì)交換和信息交流(胞間連絲)

糖類在細胞間的信息交流中有重要作用。

 

 

 

 

 

 

 

 

說明細胞膜的重要功能

 

 

 

闡明細胞膜的結(jié)構(gòu)和功能相適應

細胞壁

思考:植物細胞最外層為細胞壁,細胞壁是植物細胞生命系統(tǒng)的邊界嗎?

介紹細胞壁的成分、特點和作用:

成分:纖維素和果膠

特點:無生物活性(全透性)

作用:支持和保護細胞

學生總結(jié)出:細胞膜也是植物細胞系統(tǒng)的邊界

 

 

學會分析特例,尋求知識的統(tǒng)一性

思維拓展

思維拓展題:

1.科研上采用“染色排除法”鑒定細胞的死活

2.將細胞膜比喻成紗窗是否合理?

請學生利用所學知識進行解釋

 

學以致用

  六.板書設計

  細胞膜——系統(tǒng)的邊界

  一.細胞膜的成分

  1.脂質(zhì)(磷脂):約50﹪

  2.蛋白質(zhì):約40﹪

  3.糖類:2﹪~10﹪

  二.細胞膜的功能

  1.將細胞與外界環(huán)境分隔開

  2.控制物質(zhì)進出細胞

  3.進行細胞間的信息交流

  三.細胞壁

  成分:纖維素和果膠

  特點:全透性

  作用:支持和保護

  七.教學反思

  本節(jié)課依托建構(gòu)主義學習理論,通過科學合理的設置一系列引導性問題,激起了學生的學習欲望,學生在課堂上認真閱讀并積極思考,取得了較好的效果。通過適時提供一些生活中遇到的問題和現(xiàn)象,引導學生利用所學新知識和經(jīng)驗嘗試去解釋這些現(xiàn)象,讓學生感受到了生物學知識的實用性,學生的學習興趣得到了一定的提升。在具體教學過程中,過渡性語言不能太過繁瑣,設置問題時要思考學生可能會遇到的問題,從而細化、簡化,是學生更好地理解和接受問題,學生回答問題后,要有及時的激勵機制。并通過合理清晰化的板書幫助學生理清本節(jié)課的重難點知識。

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