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盤點高校黑暗料理:玉米炒葡萄榨菜拌月餅

2013-09-12 10:17:57羊城晚報

盤點高校黑暗料理:玉米炒葡萄榨菜拌月餅
玉米炒葡萄

  食堂恐怕是每個大學(xué)生最熟悉的地方,菜式經(jīng)典,價格便宜也是大家一致認同的食堂特色,但是近日華東師范大學(xué)爆出了一道被網(wǎng)友戲稱為“奇葩菜”的玉米炒葡萄,顛覆了大家一直以來對于大學(xué)食堂的看法。

  “這簡直就是黑暗料理的典范啊,高校食堂這是要創(chuàng)立中國第九大菜系的節(jié)奏!”不少網(wǎng)友發(fā)出類似感嘆。

  最應(yīng)節(jié)的菜:榨菜拌月餅

  而這道小清新的菜品也引發(fā)了網(wǎng)上的很多討論,除了華東師范大學(xué)的“玉米炒葡萄”,不少高校也有各自的“黑暗料理”。據(jù)記者了解,福建師范大學(xué)去年推出的月餅炒辣椒,是網(wǎng)友最早爆出的奇葩菜式,“這是處理剩下的月餅最好的方法,不是很明白食堂的師傅的用意在哪里……”除了和辣椒一起入菜,一道榨菜拌月餅,也讓網(wǎng)友感嘆:“真是辛苦月餅君了。”

  然而其他的“奇葩菜譜”也把眾網(wǎng)友雷的外焦里嫩,“小零食也能入菜?是的你沒有聽錯。”武漢大學(xué)推出了爆炒妙脆角。你以為只有蔬菜可以當(dāng)菜炒?你又錯了,“雷人菜譜”里還有西紅柿炒菠蘿。“為了應(yīng)對H7N9,真是難為食堂師傅了。

  涼菜中的熱菜:蘋果炒西瓜

  很多網(wǎng)友也紛紛曬出了自己所知道的高校“特色菜”,和其他高校相比,武漢大學(xué)可以算作是“食堂的創(chuàng)新營”了,除了爆炒妙脆角以外,武漢大學(xué)的師傅自創(chuàng)了糖醋哈密瓜炒里脊,紅棗銀耳煮西瓜,更自創(chuàng)了像是涼菜中的熱菜:蘋果炒西瓜;華南理工大學(xué)廣州學(xué)院推出的“炒雞頭”也讓網(wǎng)友們大跌眼鏡……

  最奇葩的菜名:輪回琵琶腿

  而在高校的食堂里,師傅們天馬行空的創(chuàng)意不僅僅表現(xiàn)在菜色上,很多菜名也非常具有中國新菜系的潛質(zhì),穿越系的“時空涼皮兒”“輪回琵琶腿”,還有教育系的“山藥小心眼”,不過更多是浪漫系的“追憶扁豆”“銷魂藕片”。“這難道是食堂大叔失戀了嗎?”有網(wǎng)友這樣說道,不過很多同學(xué)也表示,原本無聊的午餐時間被這些新奇的菜譜而變得很有樂趣。“現(xiàn)在的食堂大叔真是越來越有娛樂精神了。”

[標(biāo)簽:高校]

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