高考前考生飲食要注意 日常生活規(guī)律不要變
2009-08-26 23:01:33高考網
高考前,日常的生活規(guī)律最好不要改變。家長應根據考生平時的飲食習慣,適當調整品種和花樣,確?忌宰詈玫纳眢w及精神狀態(tài)順利完成高考。
在此,鄭州市中心醫(yī)院消化內科主任、主任醫(yī)師吳慧麗提醒考生家長,不要買所謂的補品,有誘發(fā)過敏的可能。白開水是最好的飲品,故家長應給孩子提供涼開水或綠豆水。有些考生希望通過喝咖啡來提神,上午適量喝一點是可以的,但不要喝特別濃的咖啡,尤其是晚飯以后不要喝咖啡,因其影響睡眠。
早餐:考生早餐不僅要吃,而且一定要吃好。早餐的基本要求就是:碳水化合物要充足,蛋白質要適量,另要搭配適量的蔬菜和水果。如1.牛奶+面包+水果;2.豆?jié){+包子(饅頭或油條)+小菜(或水果);3.粥+煮雞蛋+面點+小菜。
午餐:主食米飯或面食均可。菜最好兩葷兩素,搭配好營養(yǎng)。湯最好為清淡可口,如雞湯、魚湯,也可為銀耳百合湯或綠豆沙等甜湯。
晚餐:應清淡好消化,營養(yǎng)適中。建議喝點粥。注意不能吃得太晚,不能太油膩。
另外,每頓飯不要吃得過飽,否則食物在腸胃中消化需要大量血液,腦內血液供氧減少,會導致大腦遲鈍。少吃外面加工好的飯菜如鹵肉、涼拌菜,以免誘發(fā)食物中毒或急性胃腸炎;食用涼拌菜注意清洗干凈,適量多放蒜汁、食醋以殺菌,且可提高食欲。不能食用太多高脂肪高蛋白食物,因可導致消化不良等疾病。