山東畜牧獸醫(yī)職業(yè)學院各專業(yè)介紹

畜

牧

獸

醫(yī)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向動物養(yǎng)殖業(yè)生產、管理和疾病防治等崗位群，能從事畜牧業(yè)生產、建設、管理與服務等工作的高等技術應用性人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物營養(yǎng)與飼料加工、動物遺傳繁育、動物微生物、動物病理、動物藥理與毒理、獸醫(yī)臨床診療技術、畜禽環(huán)境衛(wèi)生、養(yǎng)豬與豬病防治、養(yǎng)牛與牛病防治、養(yǎng)禽與禽病防治、特種動物養(yǎng)殖、動物防疫與檢疫技術、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗、畜牧業(yè)經濟管理等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜在各級畜牧獸醫(yī)工作站、防疫檢疫站、飼料與獸藥生產經營企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖場、畜禽改良站和自主創(chuàng)辦的各類畜牧獸醫(yī)綜合實體等單位，從事畜禽生產與經營管理、疾病診斷與治療、防疫檢疫、飼料生產與營銷、獸藥生產與營銷、技術服務與推廣等工作。

所在系部

畜牧獸醫(yī)︻
養(yǎng)禽與禽病防治
︼

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向家禽養(yǎng)殖業(yè)生產、管理和疾病防治等崗位群，能從事家禽生產管理和疾病防治等工作的高等技術應用性專門人才。

主修專業(yè)課程

家禽解剖生理、動物生物化學、動物微生物、動物營養(yǎng)與飼料加工、畜禽遺傳繁育、畜禽繁殖、動物病理、動物藥理與毒理、家禽環(huán)境衛(wèi)生、家禽生產、禽病診斷與防治、家禽場經營與管理、動物防疫與檢疫技術、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜在家禽養(yǎng)殖場、畜禽改良站、各級畜牧獸醫(yī)工作站、飼料與獸藥生產經營企業(yè)和自主創(chuàng)辦的各類畜牧獸醫(yī)綜合實體等單位，從事家禽生產與經營管理、市場營銷、疾病診斷與治療、家禽品種改良、飼料生產與營銷、獸藥生產與營銷、技術服務與推廣等工作。

所在系部

獸

醫(yī)

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向動物疾病防治和服務一線，能從事動物疾病診斷、防治和動物生產管理等工作的高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物與免疫、動物病理、獸醫(yī)藥理與毒理、獸醫(yī)臨床診療技術、動物防疫檢疫、豬病防治、牛病防治、禽病防治、中獸醫(yī)基礎、中草藥方劑、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗、畜牧學、寵物疾病防治等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到各級畜牧獸醫(yī)工作站、防疫檢疫站、獸藥生產經營企業(yè)、動物醫(yī)院、寵物醫(yī)院、畜禽養(yǎng)殖場、畜禽改良站和自主創(chuàng)辦的畜牧獸醫(yī)綜合實體等崗位就業(yè)，從事動物疾病診斷與治療、防疫檢疫、獸藥生產與經營、動物生產技術推廣與服務等工作。

所在系部

寵物養(yǎng)護與疫病防治

培養(yǎng)目標

本專業(yè)主要為新興的寵物行業(yè)培養(yǎng)適應寵物疾病防治、寵物護理、寵物美容、寵物繁育等第一線工作需要，具備必要的理論知識和較強實踐能力的高技能應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物與免疫、動物病理、獸醫(yī)藥理與毒理、寵物臨床診療技術、寵物普通病、寵物疫病、寵物繁殖、寵物營養(yǎng)與食品、寵物飼養(yǎng)、寵物美容與護理、動物行為學、寵物馴養(yǎng)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到寵物醫(yī)院、寵物美容院、寵物繁育基地、寵物食品廠、寵物商店、獸醫(yī)站等崗位就業(yè)，主要從事寵物疾病診治、寵物生產、寵物美容、寵物產品營銷、寵物食品生產經營等技術工作。

所在系部

動物營養(yǎng)與飼料

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向飼料品質管理、生產加工、營銷等崗位群，從事飼料品質管理、生產加工、營銷和畜禽養(yǎng)殖技術推廣的高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理、動物生物化學、畜牧微生物、飼料生產、飼料生產、動物營養(yǎng)、飼料原料及添加劑、飼料配方設計與加工工藝、飼料分析及檢測技術、牛（羊）生產、豬生產、禽類生產、獸醫(yī)學、市場營銷、畜牧業(yè)經營管理、飼料機械、飼料法規(guī)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到各級飼料管理及監(jiān)督部門、飼料企業(yè)、畜禽養(yǎng)殖企業(yè)和自主創(chuàng)業(yè)的飼料生產經營實體等崗位就業(yè)，從事飼料品質管理、飼料生產加工、飼料配方設計、市場開發(fā)、市場監(jiān)督、技術推廣、售后服務等工作。

所在系部

獸藥生產與營銷

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向獸藥生產與營銷、技術服務等崗位群，能從事獸藥生產管理、產品研發(fā)、市場策劃與營銷、售后技術服務的高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理學、動物微生物學、動物病理、動物藥理、動物疫病、動物免疫與生物制品、藥物化學、分析化學、獸藥毒理學、動物生物化學、獸藥分析與檢測、中獸藥鑒定技術、獸醫(yī)臨床診斷與普通病、中獸藥學、獸藥制劑學、藥事管理、公共關系、商務談判、動物藥品營銷、獸藥GMP及認證。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到藥品生產、檢測、流通、研發(fā)等制藥生產企業(yè)、各級獸藥管理及監(jiān)督部門、獸藥經營部門、畜牧獸醫(yī)工作站、畜禽養(yǎng)殖場和自主創(chuàng)辦的各類藥品綜合服務實體等單位就業(yè)，從事藥品生產管理、新產品研發(fā)、藥品檢驗與分析、畜禽疾病防治、市場策劃與營銷、售后技術服務等工作。

所在系部

獸醫(yī)醫(yī)藥

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向畜禽疾病防治、藥品生產經營、藥物臨床應用、技術服務一線，能從事畜禽疾病診斷與治療、畜禽疫病的檢測與防控、藥品生產與經營的綜合性高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物學、分析化學與儀器分析、藥物化學、動物病理、動物藥理與毒理、生物制品技術、獸藥分析與檢測、獸醫(yī)臨床診斷與普通病、畜禽傳染病學、藥物制劑學、畜禽寄生蟲病、藥事管理、中藥鑒定技術。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜在各級畜牧局、畜牧獸醫(yī)工作站、防疫檢疫站、畜禽養(yǎng)殖場、獸藥生產經營企業(yè)、藥政管理部門和自主創(chuàng)辦各類畜牧獸醫(yī)綜合服務實體等崗位就業(yè)，從事動物疾病的診斷與治療、畜禽疾病的防疫檢疫、藥品生產經營、技術服務等工作。

所在系部

生

物

制

藥

技

術

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向生物制藥技術崗位群，能從事生物制品生產與檢驗、經營與管理、售后技術服務等工作的高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理、動物生物化學、動物微生物、分析化學與儀器分析、藥物化學、生物工程技術、生物制藥技術、動物病理、獸醫(yī)臨床診斷與普通病、動物疫病、動物藥理、生物制品技術、藥物分析與檢驗、藥物制劑學、藥事管理、獸藥GMP及認證、動物藥品營銷。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到微生物制藥、生化制藥、生物制品的生產及經營企業(yè)，從事生物制藥生產與管理、藥品檢驗與分析、藥品質量控制、生產工藝設計、市場策劃與營銷、銷后技術服務等工作。

所在系部

藥品質量檢測技術

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向藥品質量檢測技術崗位群，能從事獸藥質量檢測、藥品分析、生產質量管理與質量控制、畜產品質量檢測與控制等工作的高等技術應用型人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖生理、生物化學、動物微生物學、分析化學與儀器分析、藥物化學、藥物分析與檢測、藥品質量管理、動物病理、動物藥理、生物制品技術、中藥鑒定技術、藥物制劑學、藥事管理、獸醫(yī)臨床診斷與普通病、動物疫病、藥品生物檢定技術、發(fā)酵工程。

就業(yè)方向

本專業(yè)畢業(yè)生適宜到各級藥品質量檢測部門、藥品生產經營企業(yè)、畜產品加工與出口單位、各級藥品監(jiān)督管理機構等單位，從事藥品的檢驗與分析、畜產品藥物殘留控制、藥品質量管理與控制等工作。

所在系部

動物防疫與檢疫

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜牧業(yè)生產需要，綜合素質較高，面向動物防疫檢疫檢驗崗位群，從事動物防疫檢疫、畜產品衛(wèi)生檢驗、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督與管理、疫病預防和撲滅等工作的高素質技能型專門人才。

主修專業(yè)課程

動物解剖、動物生理、動物生物化學、動物微生物及免疫基礎、動物病理、動物藥理與毒理、動物防疫與檢疫技術、獸醫(yī)臨床診斷及普通病、畜禽傳染病、畜禽寄生蟲病、食品微生物檢驗技術、食品理化檢驗技術、獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗及獸醫(yī)法規(guī)等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到各級畜牧局、畜牧獸醫(yī)工作站、衛(wèi)生防疫檢疫站、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督所、質量監(jiān)督局（所）、動植物檢疫檢驗局（所）、商檢、海關、港口、機場、畜禽屠宰廠、肉類加工廠、畜禽養(yǎng)殖場和自主創(chuàng)辦的畜牧獸醫(yī)綜合實體等單位就業(yè)，從事動物防疫及動物產品檢疫檢驗、獸醫(yī)衛(wèi)生監(jiān)督、疫病的預防、診斷與治療、技術服務等工作。

所在系部

食品加工技術

培養(yǎng)目標

本專業(yè)以肉、蛋、乳等畜產品加工技術為主要方向，培養(yǎng)適應畜產品加工生產、產品研發(fā)、產品質量檢測與控制、企業(yè)管理及畜產品營銷等工作需要的高技能應用型人才。

主修專業(yè)課程

食品營養(yǎng)學、食品機械、食品分析化學、食品微生物、肉品加工學、乳品加工學、蛋品加工學、畜產品質量與安全、食品衛(wèi)生檢驗學、企業(yè)經營與管理、市場營銷及畜牧學、獸醫(yī)學等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到食品質量檢測部門、各類食品加工企業(yè)等從事畜產品加工生產、質量檢驗與控制、企業(yè)管理、產品營銷等技術工作。

所在系部

食品檢測及管理

培養(yǎng)目標

本專業(yè)培養(yǎng)適應畜禽屠宰、畜產品深加工、新產品開發(fā)等工藝過程的產品質量檢測、質量控制、質量管理等崗位工作的高技能應用型人才。

主修專業(yè)課程

畜產品加工學、儀器分析、畜產品質量與安全、畜產品衛(wèi)生檢驗學、畜產品理化檢驗學、畜產品微生物檢驗學、企業(yè)經營與管理、市場營銷等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到各級各類畜牧獸醫(yī)局（站）、商品檢驗、食品質量檢測部門、食品加工企業(yè)等從事畜產品質量檢驗與控制、企業(yè)管理、產品營銷等技術工作。

所在系部

經濟管理
︻
畜牧業(yè)經濟貿易
︼

培養(yǎng)目標

本專業(yè)以畜牧企業(yè)會計、畜產品市場營銷、畜產品進出口報關等為主要方向，培養(yǎng)適應畜牧企業(yè)理財、產品貿易、企業(yè)管理及公共關系等崗位工作的高技能應用型人才。

主修專業(yè)課程

農業(yè)經濟學、社交禮儀、電子商務、國際貿易、會計學、貿易談判、進出口報關、企業(yè)經營與管理、市場營銷、畜牧學、獸醫(yī)學等。

就業(yè)方向

畢業(yè)生適宜到各級各類農（牧）業(yè)、對外貿易事業(yè)局（站）、畜牧生產企業(yè)、飼料生產營銷企業(yè)、獸藥生產營銷企業(yè)、畜產品生產營銷企業(yè)等，從事生產管理、財務管理、市場營銷、畜產品貿易等技術工作。

所在系部