2025年高考期間一日三餐食譜
2024-10-18 15:42:49網(wǎng)絡(luò)整理
一,高考期間一日三餐食譜
早餐:主副搭配,干稀搭配,葷素搭配,富含水分和營(yíng)養(yǎng)。
體積小,熱量高;制備省時(shí)省力;盡量食用熱的早餐。早餐要吃好,大家都知道,可怎么吃能給大腦補(bǔ)充必需的能量、保持旺盛的精力和較好的考試狀態(tài)呢?
營(yíng)養(yǎng)學(xué)家建議:早餐要干稀搭配,主副食兼顧。
此外,建議考生們?cè)绮瓦m量吃些補(bǔ)腦的食物,如魚類、牛奶、新鮮蔬菜、瓜果等,至于肥肉、油炸食品盡量不要碰。但需要提醒的是,營(yíng)養(yǎng)全面不代表暴飲暴食,否則只會(huì)加重考生腸胃負(fù)擔(dān),使大腦靈敏度降低從而影響考試成績(jī)。
午餐:午餐是一日之中的主餐。上午考試過(guò)后,體內(nèi)的熱量和營(yíng)養(yǎng)素消耗很大,午餐吃得好,可以讓考生下午同樣不覺(jué)疲憊、精神旺盛。
午餐的目的很明確,就是補(bǔ)充多種營(yíng)養(yǎng)素與熱能。蛋白質(zhì)和維生素是迅速恢復(fù)腦力的物質(zhì),午餐加一定量的瘦肉、肝臟或魚肉(海魚最宜),至于蔬菜、水果,大家都知道它們富含維生素,多吃蔬果能有效緩解大腦過(guò)度緊張。
與此同時(shí),微量元素也會(huì)將腦機(jī)能調(diào)整到最佳狀態(tài),比如菠菜、海帶含鐵,牡蠣、瘦肉含鋅等。
晚餐:晚餐要補(bǔ)充全天消耗的體力和腦力,并為第二天積蓄能量,所以應(yīng)以易消化為標(biāo)準(zhǔn),但不可吃得過(guò)多、吃得油膩。
晚餐的飲食可選擇瘦肉、雞蛋湯、清蒸魚、蔬菜、涼拌西紅柿等。如果天熱考生胃口不好,也可適當(dāng)增加些開(kāi)胃小菜,或者綠豆湯等飯后輔食,以此來(lái)增加食欲。
吃了好晚餐后,最好別吃過(guò)多的巧克力、冰淇淋等零食。冷飲、冰汽水等易造成胃腸消化吸收功能紊亂,應(yīng)避免過(guò)度食用。
二,高考四大飲食禁忌
1、食用生冷辛辣油膩食物
高考前最擔(dān)心的就是鬧肚子,所以盡量不要吃生冷辛辣食物,比如冰激凌、涼拌菜、辛辣菜肴等等,由于夏天天氣炎熱,本來(lái)身體里面就熱,突然吃冷飲食物,就回造成腸胃不適,導(dǎo)致腹瀉等疾病,影響考試。
2、暴飲暴食
高考的考生們要做到平衡膳食,不暴飲暴食。高考期間,有些家長(zhǎng)考慮到考生復(fù)習(xí)考試很辛苦,變著花樣給子女做好吃的,考生在遇到自己喜歡吃的沒(méi)有節(jié)制,就會(huì)暴飲暴食,導(dǎo)致身體出現(xiàn)不適,出現(xiàn)無(wú)法應(yīng)對(duì)高考的情況。
3、喝茶或咖啡
復(fù)習(xí)的時(shí)候,很多學(xué)生因?yàn)樾菹⒉蛔,加上大腦過(guò)度使用,會(huì)覺(jué)得特別疲憊,特別困,有的學(xué)生就會(huì)靠喝茶喝咖啡來(lái)幫助自己提神醒腦。要注意的是,考生在日常復(fù)習(xí)時(shí),茶和咖啡其實(shí)并不能喝,雖說(shuō)可以短暫刺激大腦神經(jīng),使大腦處于興奮狀態(tài),讓學(xué)生不會(huì)感到疲憊,但是,一旦大腦過(guò)了這個(gè)興奮狀態(tài)就會(huì)比平時(shí)要更加疲憊,學(xué)生在復(fù)習(xí)的時(shí)候也會(huì)更加疲勞,應(yīng)該喝點(diǎn)果蔬汁來(lái)及時(shí)補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)。
4、大量食用保健品
在學(xué)子備考的關(guān)鍵時(shí)刻,有些家長(zhǎng)期望孩子能夠超長(zhǎng)發(fā)揮,給考生們吃一些保健品,而這些都是不需要的。保健品并不能幫助考生提高成績(jī),也不能提高智力。它只對(duì)特定人群有用,像病人才需要食用這些補(bǔ)腦保健品,正常人吃了并不會(huì)使自己變得聰明。而食用了這種保健品費(fèi)錢不說(shuō),可能還會(huì)使考生出現(xiàn)突發(fā)情況,導(dǎo)致高考失利。
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