高考前晚餐吃什么好及飲食注意事項
2021-04-30 14:25:41網(wǎng)絡(luò)整理
高考可以說是學生最重要的考試了,家長們不僅要關(guān)注孩子們的學習,還要注意他們平時的飲食,保證營養(yǎng)充足。下面是高考生晚餐食譜及飲食注意事項,歡迎參考。
1高考生晚餐吃什么好
1、晚餐應(yīng)以谷類食物和蔬菜為主,口味清淡易于消化,有利于抗疲勞和養(yǎng)神醒腦。
2、有條件的考生,盡量在家里吃晚餐。晚餐要清淡,以七八成飽為宜,因為晚餐后能量消耗較少。
溫馨提示:干飯或小米粥等可作為主食,副食以魚類和豆制品為主,少量的去皮肉,蔬菜至少半斤。
3、晚餐容易發(fā)生一個傾向,就是葷多索少,或是偏重某一兩種主食,花樣不多。
早餐和午餐較難吃到足夠的蔬菜,如果晚餐再得不到補充,就容易缺乏維生素C、胡蘿卜素等營養(yǎng)素和膳食纖維。
4、如果晚餐較早,學習到10點鐘以后可能會感到饑餓,只要人不太胖,可以補充一點夜宵。
溫馨提示:把餐后的水果移到晚上是個好主意,吃下酸甜的水果,讓人有些抑制的神經(jīng)受到良性的刺激,身心振作起來。
2高考前的飲食注意事項
考生要保證每天攝入足量的主食。為大腦提供能量的物質(zhì)主要是葡萄糖,而它主要來自富含碳水化合物的主食?忌灾魇骋惨⒁獯旨毚钆洌热缍罪(大米+小米)、紅豆飯等,這樣不但能提供大量的B族維生素,還有助于維持較長時間的血液葡萄糖供給。需要提醒的是,考生盡量少喝白米粥,因為會降低主食攝入量(干重),且不利于維持血液葡萄糖長時間供給。
每一餐都應(yīng)該有高蛋白的食物。魚蝦、肉類、蛋類和奶類等富含蛋白質(zhì)的食物營養(yǎng)價值高,對生長發(fā)育中的青少年尤為重要。而且,高蛋白高營養(yǎng)的食物有助于維持持久的體力和身體狀態(tài)。雖然高蛋白食物不能直接為大腦提供葡萄糖,但它們與主食搭配食用,可使大腦得到更充足的葡萄糖供給,并且還能增加飽腹感。因此,建議考生餐餐都要有一兩種高蛋白食物。
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