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高考營養(yǎng)湯推薦:甜豆娃娃菜湯

2019-05-21 16:04:56網(wǎng)絡(luò)整理

  高考營養(yǎng)湯推薦:甜豆娃娃菜湯



  主料:娃娃菜500克,甜豆100克,胡蘿卜100克

  輔料:油3毫升,鹽3克,香蔥5克,香菜5克,生粉10克

  做法:

  1.準備好娃娃菜、甜豆、胡蘿卜、香蔥、香菜等;

  2.娃娃菜洗凈,瀝干水切絲;

  3.胡蘿卜去皮,洗凈,切粒;甜豆洗凈,瀝干水水;(胡蘿卜力粒大小和甜豆大小相互,炒的時候容易熟,且好看)

  4.熱鍋倒油,煸香胡蘿卜粒和甜豆;

  5.把娃娃菜絲加入,爆炒;

  6.加3大碗水飲用水煮沸;也可以是高湯;

  7.生粉勾芡加入鍋中,再次煮沸,放鹽、香蔥、香蔥拌均起鍋。

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