食品科學與工程一級學科國家重點學科名單
2014-12-26 11:26:45教育部
國家重點學科是國家根據(jù)發(fā)展戰(zhàn)略與重大需求，擇優(yōu)確定并重點建設(shè)的培養(yǎng)創(chuàng)新人才、開展科學研究的重要基地，在高等教育學科體系中居于骨干和引領(lǐng)地位， 滿足經(jīng)濟建設(shè)和社會發(fā)展對高層次創(chuàng)新人才的需求，為建設(shè)創(chuàng)新型國家提供高層次人才和智力支撐，充分體現(xiàn)全國各高校科學研究和人才培養(yǎng)的實力和水平。到 2007年為止，我國共組織了三次評選工作：共評選出全國286個一級學科國家重點學科、677個二級學科國家重點學科、217個國家重點（培育）學科， 其中一級國家重點學科所覆蓋的二級學科均為國家重點學科。
食品科學與工程一級學科國家重點學科名單
| 學科名稱 | 學校名稱 |
| 食品科學與工程 | 江南大學 |
