2014年四川旅游學(xué)院成人高考招生簡章

　　四川旅游學(xué)院是四川省人民政府主辦的全日制普通本科高校。2013年4月18日經(jīng)教育部批準(zhǔn)，由原四川烹飪高等�？茖W(xué)校和原四川省農(nóng)業(yè)管理干部 學(xué)院合并建立。目前是全國唯一一所旅游類全日制普通本科高校。學(xué)院以管理學(xué)科為重點，協(xié)調(diào)發(fā)展工學(xué)、人文等學(xué)科，突出旅游類、食品科學(xué)類、休閑運動類和語 言與藝術(shù)類專業(yè)，培養(yǎng)旅游業(yè)、餐飲業(yè)應(yīng)用型高級人才。

　　學(xué)院位于四川省成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號，占地面積700多畝。校園環(huán)境優(yōu)美，已建成國家AAA級旅游景區(qū)。配套設(shè)施齊全，為學(xué)生提供優(yōu)良的學(xué)習(xí)生活條件，具備理想的讀書環(huán)境。

　　學(xué)院設(shè)有烹飪系、食品科學(xué)系、酒店管理系、旅游系、工商系、外語系、信息技術(shù)系、藝術(shù)系、鄉(xiāng)村建設(shè)與規(guī)劃系、社會科學(xué)系、運動與休閑學(xué)院、繼續(xù) 教育學(xué)院、思想政治理論教學(xué)部等14個教學(xué)系部院，開設(shè)有食品科學(xué)與工程、食品安全與檢測、旅游管理、酒店管理、環(huán)境設(shè)計、休閑體育、烹飪與營養(yǎng)教育、烹 飪工藝與營養(yǎng)、西餐工藝、旅游英語、法語等本科、�？茖�業(yè)，形成了旅游類、食品科學(xué)類、管理類及語言與藝術(shù)類幾大專業(yè)群互相支撐、互為依托、內(nèi)涵互補(bǔ)的專 業(yè)格局。建有川菜發(fā)展研究中心、西部旅游發(fā)展研究中心、休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游研究設(shè)計中心等多個研究機(jī)構(gòu)。有普通在校學(xué)生8000余人。

　　繼續(xù)教育學(xué)院將繼承和發(fā)揚優(yōu)良傳統(tǒng)，進(jìn)一步深化改革，加強(qiáng)內(nèi)涵建設(shè)，促進(jìn)“大農(nóng)業(yè)”和“大旅游”有機(jī)結(jié)合，服務(wù)社會、服務(wù)地方、服務(wù)行業(yè)、服務(wù) 企業(yè)，立足四川、面向西部、服務(wù)全國，堅持“以特色和質(zhì)量求生存，以改革和創(chuàng)新促發(fā)展”的辦學(xué)理念，經(jīng)過多年的辦學(xué)歷史，已形成“學(xué)歷技能相結(jié)合，畢業(yè)與 就業(yè)同步”的辦學(xué)特色。使我校成人高等學(xué)歷教育、高等自學(xué)考試畢業(yè)生深受用人單位的歡迎，保證畢業(yè)生全部就業(yè)。

　　高等教育自學(xué)考試招生計劃，收費一覽表

　　注：具體收費按當(dāng)年物價局審核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行

　　旅游管理：

　　統(tǒng)考課程：中國旅游地理、旅行社經(jīng)營與管理、飯店管理概論、旅游法規(guī)、大學(xué)語文、計算機(jī)等級考試(國家一級)。

　　校考課程：旅游心理學(xué)、英語(一)、公共關(guān)系學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游市場學(xué)、旅游學(xué)概論、中國歷史文化、毛鄧三、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)。

　　飯店管理：

　　統(tǒng)考課程：市場營銷學(xué)、飯店管理概論、旅游法規(guī)、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、計算機(jī)等級考試(國家一級)。

　　�？颊n程：飯店服務(wù)心理學(xué)、政治經(jīng)濟(jì)學(xué)(財經(jīng)類)、英語(二)、旅游與飯店會計、中外民俗、飯店前廳與客戶管理、酒店康樂服務(wù)與管理、毛鄧三、、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)。

　　烹飪工藝(中餐方向、西餐方向、營養(yǎng)方向)：

　　統(tǒng)考課程：食品微生物學(xué)、烹飪原料學(xué)、烹飪化學(xué)基礎(chǔ)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、烹飪衛(wèi)生學(xué)、計算機(jī)等級考試(國家一級)。

　　�？颊n程：

　　中餐方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、川菜烹調(diào)技術(shù)、烹飪工藝學(xué)、食品雕刻、筵席設(shè)計與餐廳服務(wù)、烹飪器械與設(shè)備、面點工藝學(xué)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛鄧三、實習(xí)(含課程實習(xí)/見習(xí))。

　　西餐方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、西點工藝學(xué)、西餐工藝學(xué)、西餐服務(wù)、外國菜知識、西餐裝飾、西菜制作技術(shù)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、毛鄧三、實習(xí)(含課程實習(xí)/見習(xí))。

　　營養(yǎng)方向：烹飪學(xué)概論、飯店餐飲管理、大學(xué)語文、公共營養(yǎng)與特殊人群營養(yǎng)、營養(yǎng)配膳與制作、保健食品、藥膳基礎(chǔ)、烹飪工藝學(xué)、川菜烹調(diào)技術(shù)、綜合技能(職業(yè)資格)考試、思想道德修養(yǎng)與法律基礎(chǔ)、大學(xué)語文、毛鄧三、實習(xí)(含課程實習(xí)/見習(xí))。

　　就讀我校自考的理由：

　　1、 免試入學(xué)

　　凡有志于從事烹飪、飯店管理、旅游管理等職業(yè)的青年均可報名直接入學(xué)。

　　2、 國家承認(rèn)學(xué)歷

　　四川高等教育自學(xué)考試委員會頒發(fā)我校副暑的大學(xué)專科畢業(yè)證書。國家承認(rèn)其學(xué)歷并進(jìn)行電子注冊，可在網(wǎng)上查詢。

　　3、 認(rèn)可度高

　　目前，自學(xué)考試社會認(rèn)可度高，世界上多數(shù)國家承認(rèn)我國自考文憑。

　　成人高等學(xué)歷教育招生專業(yè)

　　就讀我校成教的理由

　　1、入學(xué)相對容易

　　成人高考(�？�)考試科目：語文、數(shù)學(xué)、外語。(滿分450分，近年我省錄取線在120分左右)，錄取率較高。

　　2、國家承認(rèn)學(xué)歷

　　答考生問

　　通過成人高考完成學(xué)業(yè)后，將獲得國家承認(rèn)的大學(xué)專科畢業(yè)證書，可網(wǎng)上查詢。

　　1、你院能否獲得其它相關(guān)職業(yè)資格證書?

　　答：我院學(xué)生在校期間，可以通過考試獲得相應(yīng)的國家職業(yè)資格證書，如：中式烹調(diào)師、西式烹調(diào)師、中式面點師、西式面點師、營養(yǎng)師、廚政管理師、調(diào)酒師、酒店管理師、餐飲服務(wù)師、客戶服務(wù)師、導(dǎo)游證等多種國家職業(yè)資格證書。

　　2、就讀你院，1年學(xué)費及學(xué)雜費共計多少?

　　答：學(xué)費及學(xué)雜費和統(tǒng)招生基本相同，第一年在7700元左右，第二年在6000元左右。(具體收費按當(dāng)年物價局審核標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行)

　　3、就讀你院在何處上課?

　　答：上課和統(tǒng)招生一樣都在院本部上課。

　　4、你院是如何安排上課和實習(xí)?

　　答：實行單獨編班，專職輔導(dǎo)員管理，全日制脫產(chǎn)學(xué)習(xí)，和我院統(tǒng)招生享受同等的教學(xué)資源。在院學(xué)習(xí)理論、操作一年半，最后半年帶薪實習(xí)。(工資1000多、包吃住)。由我院統(tǒng)一安排在大城市四星級以上的酒店或知名社會餐飲企業(yè)實習(xí)。

　　5、就讀你校有出國學(xué)習(xí)的機(jī)會嗎?

　　答：我校每年3月、10月、11月選派優(yōu)秀生出國交流學(xué)習(xí)。

　　6、就讀你院畢業(yè)后，就業(yè)情況如何?

　　答：我院與國內(nèi)外100多家大、中型企業(yè)建立了實習(xí)就業(yè)基地，并與成都西藏飯店、成都城市名人酒店等數(shù)十家大型企業(yè)簽訂了“校企共培”協(xié)議，開 辟了多種形式的就業(yè)渠道。保證了我院畢業(yè)生全部在全國各大城市四星級以上賓館或全國連鎖的大型社會餐飲公司實習(xí)和就業(yè)。學(xué)院連續(xù)多年被四川教育廳評為“畢 業(yè)生就業(yè)工作先進(jìn)單位”。

　　報名注意事項

　　報名時間：每年3月至9月報名。

　　報名方式：可電話、網(wǎng)上報名、也可以發(fā)短信報名(需提供姓名、專業(yè)、地址)，我校將從7月份陸續(xù)發(fā)放入學(xué)通知書。學(xué)生按規(guī)定時間到校報到。

　　學(xué)制：兩年。

　　成都市內(nèi)至龍泉的公交線路

　　(1) 火車北站：2路-五桂橋客運站-龍泉

　　(2) 火車南站:133路-幸福梅林—332路-龍泉(收車時間22：00)

　　(3) 茶店子公交站：4路-五桂橋公交站-223路-龍泉(收車時間22：00)

　　(4) 荷花池汽車站-龍泉(收車時間17：00)

　　(5) 新南門客運站-龍泉(收車時間19：00)

　　(6) 十陵公交站：854路-龍泉

　　(7) 火車北站：地鐵1號線 (天府廣場站)— 地鐵2號線(行政學(xué)院站) →218路或223路

　　(8) 地鐵2號線(行政學(xué)院站) → 218路或223路

　　注：以上所有路線到達(dá)龍泉汽車站后，在站內(nèi)乘878路至四川旅游學(xué)院站下車。

　　聯(lián)系方式：

　　招生辦公室：028-87319694 84825100

　　聯(lián)系人：賀老師 13708230655劉老師 13709072510

　　任老師 13458630456李老師 15982143155

　　咨詢QQ：286262505

　　網(wǎng)址：http://www.sclycjc.com

　　. http://www.sctu.edu.cn/cjc/

　　學(xué)校地址：成都市龍泉驛區(qū)紅嶺路459號 郵編：610100