北大餐飲中心回應(yīng)主食限購 自選改為專人售賣

　　針對北京大學(xué)農(nóng)園餐廳主食限購令效果不佳，低價主食被學(xué)校教職工大量購買，以致學(xué)生“沒有饅頭可吃”的問題，北京大學(xué)餐飲中心昨日回應(yīng)，為解決農(nóng)園食堂一層主食售賣限制執(zhí)行難的問題，將農(nóng)園一層主食售賣模式由師生自選改為專人售賣。

　　2012年12月12日，一則《關(guān)于各食堂主食面點限購的通知》發(fā)布在北大各個食堂內(nèi)，限購原因為“鑒于目前食堂后廚空間、設(shè)備、設(shè)施有限，使加工主食生產(chǎn)能力受到限制，不能滿足師生大批量購買主食面點的需求”。今年4月份，北大餐飲中心在農(nóng)園食堂南門二層平臺和博實超市的西側(cè)新建了兩個主食售賣點，專門供應(yīng)饅頭、花卷等主食。各個食堂也貼出限購提示，并特別說明，如有更多需求，請“老師們”到“主食售賣亭”購買。餐飲中心工作人員稱，發(fā)布限購令主要針對教職工家屬因便宜搶購主食，以保障學(xué)生權(quán)益。

　　不過，限購令并沒有起到預(yù)期的作用。“又賣完了呀！”不少同學(xué)都在農(nóng)園餐廳主食窗口前發(fā)出過如此感嘆。對此，北京大學(xué)餐飲中心昨天在微博發(fā)布回應(yīng)：關(guān)于農(nóng)園食堂一層主食售賣限制執(zhí)行較難的問題，餐飲中心將通過添置必要的設(shè)備，改變原農(nóng)園一層主食售賣模式，由師生自選改為專人售賣，以進(jìn)一步加強(qiáng)農(nóng)園一層主食限購的管理。

　　但是昨天晚上仍有北大學(xué)生稱，在同樣限購的藝園餐廳，一個人買3個以上主食、5分鐘內(nèi)大盤主食賣光的現(xiàn)象依然存在。