小心病從口入狗肉火鍋少吃為妙
2009-08-27 21:24:20本站原創(chuàng)
隨著天氣漸漸變冷，不少大排檔上開始高懸“狗肉”，為了御寒，各式的狗肉火鍋也相繼推了出來，晚上的排檔里擠滿了吃狗肉的人。就此，專家建議即使天氣再冷，也要少吃狗肉，因為狗本身有可能攜帶多種病毒，人們如不小心就容易病從口入。
據(jù)醫(yī)生介紹，狗的身上有可能攜帶狂犬病、弓形體病、犬鉤端螺旋體病等，而這些都是人畜共患的。因此，這些病毒就極有可能傳染給人們。按照國家的有關法律法規(guī)，所有食用的動物肉類都應該進行必要的檢驗檢疫，但目前，國內對犬類的檢疫還不完備，而在市場上出現(xiàn)的狗肉大多沒有經(jīng)過嚴格的檢疫。因此，人們在吃狗肉時更應多加小心。
