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星巴克的成功之路

2009-08-27 18:43:33網(wǎng)絡(luò)資源


  或許,他可以為美國(guó)人的生活增添一種偉大體驗(yàn)! “我在上帝的國(guó)度”

  舒爾茨是個(gè)有心人。有一段時(shí)間,他注意到一件奇怪的事情:西雅圖的一家小零售商,從他手里訂購(gòu)了大批咖啡研磨機(jī),甚至超過(guò)紐約最大百貨商場(chǎng)的訂貨量。經(jīng)過(guò)調(diào)查,他發(fā)現(xiàn),那個(gè)小零售商是一家名叫“星巴克”的咖啡豆、茶葉和香料專賣(mài)店。

  舒爾茨決定去考察一下。在一個(gè)晴朗的春日早晨,他飛到了西雅圖。那是一個(gè)樸實(shí)無(wú)華的地方。推開(kāi)門(mén)的瞬間,一股咖啡香味飄來(lái)。他走進(jìn)小屋后,發(fā)現(xiàn)自己“掉”進(jìn)了咖啡的殿堂。柜臺(tái)后面擺放著一罐罐來(lái)自世界各地的咖啡豆;一面墻上,陳列著從他那里買(mǎi)來(lái)的咖啡研磨機(jī)。

  在樓上一間陰暗的屋子里,舒爾茨見(jiàn)到了星巴克的老板——杰瑞·鮑德溫和戈登·派克。1971年,星巴克在這兩個(gè)好友手里開(kāi)張了。他們不賣(mài)煮好的咖啡,而只出售咖啡豆。有時(shí)候,他們把樣品煮成的咖啡盛在瓷杯里讓人品嘗,以便使顧客在店里停留的時(shí)間更長(zhǎng)……舒爾茨被這兩個(gè)小老板的故事迷住了。

  來(lái)自意大利的靈感

  接下來(lái),舒爾茨用了一年的時(shí)間,才說(shuō)服杰瑞·鮑德溫聘他作星巴克的市場(chǎng)營(yíng)銷高管。在此后的幾個(gè)月里,他整天在柜臺(tái)后面忙碌,接待前來(lái)的顧客,熟悉不同口味的咖啡。

  1983年春天,舒爾茨去了一趟意大利米蘭,參加一個(gè)國(guó)際展會(huì)。一天,他剛走出旅館,就注意到不遠(yuǎn)處的一家小咖啡店。他推門(mén)進(jìn)去,咖啡師愉快地同他打招呼,并迅速煮了一杯咖啡。再走過(guò)半個(gè)街區(qū),舒爾茨又看見(jiàn)了一家咖啡店。他看到,柜臺(tái)后面頭發(fā)灰白的老者和每一個(gè)顧客打招呼時(shí),彼此都能叫出對(duì)方的名字。他們一起笑著聊天,一起享受好時(shí)光。繼續(xù)往前走,是一個(gè)露天廣場(chǎng)。舒爾茨剛一置身其中,就被不可思議的浪漫情懷和社區(qū)氛圍包圍了。一個(gè)接一個(gè)的咖啡店,被生氣勃勃的音樂(lè)籠罩著,人們像老朋友一樣互致問(wèn)候;咖啡師則以非凡的天賦,“完美”地表演著……

  剎那間,舒爾茨心頭涌出了一個(gè)“革命性”的念頭:星巴克錯(cuò)失的正是這一點(diǎn)——他們向顧客出售的只是優(yōu)質(zhì)咖啡豆,卻不出售可讓人品嘗的咖啡,更沒(méi)有富有人情味的咖啡文化;蛟S,他可以為美國(guó)人的生活增添一種偉大體驗(yàn)。

  “偉大的實(shí)驗(yàn)”

  此時(shí)的星巴克,仍然只是“窩”在西雅圖的咖啡豆商鋪。說(shuō)服老板為顧客供應(yīng)咖啡飲品,同樣花了舒爾茨一年工夫。1984年4月,星巴克的第六家店開(kāi)張了。這成為星巴克第一個(gè)既供應(yīng)咖啡豆,也提供飲品的店鋪。

  7點(diǎn)整,舒爾茨激動(dòng)地打開(kāi)了店門(mén)。上班的人們好奇地踱了進(jìn)來(lái)。許多人點(diǎn)了意大利文飲品單上的濃咖啡?Х葞熆旎、麻利地調(diào)制新飲品,笑逐顏開(kāi)地向顧客們作著解釋。拿鐵、卡布奇諾……這些品牌的咖啡,都是在這天早晨才被介紹到美國(guó)。

  舒爾茨細(xì)心地觀察著顧客們喝第一口咖啡時(shí)的反應(yīng)。許多人把眼睛睜得大大的。這是對(duì)不熟悉的、如此濃烈口味的初次反應(yīng)。只見(jiàn)他們猶豫了一下,再喝一口,隨后開(kāi)始享受溫暖的香美。舒爾茨高興地發(fā)現(xiàn),柜臺(tái)那邊的咖啡豆根本無(wú)人問(wèn)津了。

  看著眼前的景象,舒爾茨知道,星巴克的歷史就要發(fā)生巨變,不可能回去了。

 

[標(biāo)簽:關(guān)于成功的作文 成功]

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