高一生物生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者
來源：高考網(wǎng)整理 2009-08-25 15:58:52
蛋白質(zhì)（protein）是細(xì)胞中含量最多的有機(jī)物，在肉、蛋、奶和大豆制品中含有豐富的蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)需經(jīng)過消化，成為氨基酸才能被人吸收。
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