閩北職業(yè)技術學院旅游管理(旅行社與酒店管理方向)專業(yè)介紹
2009-07-08 14:56:28閩北職業(yè)技術學院
旅游管理(旅行社與酒店管理方向)
開設的主干課程:旅游概論、旅游心理學、旅游政策與法規(guī)、旅游企業(yè)會計、旅行社經營與管理、導游業(yè)務、導游基礎知識、旅游英語、旅游社交禮儀、飯店管理概論、前廳與客房管理、餐飲管理等。
培養(yǎng)目標:培養(yǎng)具備旅游管理專業(yè)理論知識和職業(yè)技能,勝任酒店、旅行社、導游服務公司、旅游景區(qū)、旅游行政管理機關等旅游企事業(yè)一線服務與管理,或中職旅游職業(yè)教育需要的高素質技能型人才。
就業(yè)方向:在星級酒店、旅行社、旅游景區(qū)、旅游行政管理機關等旅游企事業(yè)從事服務與初、中級管理工作;或到中職校從事旅游職業(yè)教育工作。