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中南林業(yè)科技大學(xué)酒店管理(專(zhuān)科)專(zhuān)業(yè)介紹

2009-06-30 15:33:14中南林業(yè)科技大學(xué)

  酒店管理(專(zhuān)科)

  培養(yǎng)目標(biāo):培養(yǎng)掌握酒店管理工作的基本理論、實(shí)務(wù)知識(shí)和相關(guān)知識(shí),具有較好的基層管理技術(shù)和較強(qiáng)的專(zhuān)業(yè)技術(shù)能力,能勝任酒店行政、營(yíng)銷(xiāo)業(yè)務(wù)工作及前臺(tái)、客房、餐飲等基層服務(wù)管理崗位工作的高級(jí)應(yīng)用型人才。

  主干課程:酒店概論、旅游學(xué)概論、服務(wù)接待禮儀、旅游市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)、酒店前廳服務(wù)與管理、酒店餐飲服務(wù)與管理、酒店客房服務(wù)與管理、酒店人力資源管理、酒店財(cái)務(wù)管理、酒店康樂(lè)服務(wù)與管理、酒店對(duì)客服務(wù)技巧、酒店督導(dǎo)管理實(shí)務(wù)、管理溝通技巧、酒店職業(yè)英語(yǔ)等。

  就業(yè)方向:畢業(yè)生可在各高星級(jí)酒店從事服務(wù)與管理等工作,也可根據(jù)本人意愿直接錄用為華天集團(tuán)下屬的各星級(jí)酒店或旅行社的員工。

  本專(zhuān)業(yè)學(xué)制三年。

 

[標(biāo)簽:大學(xué) 就業(yè) 英語(yǔ) 自我介紹 報(bào)考技巧]

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