郴州職業(yè)技術學院旅游文法系專業(yè)介紹

　　★旅游文法系★

　　——旅游管理——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德、具有一定文化底蘊、具有適用專業(yè)理論、具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級應用型旅游行業(yè)專門人才。

　　主要課程：旅游概論、旅游文化學、導游基礎、導游實務、現(xiàn)場導游、酒店服務、酒店管理、旅游美學、旅游政策法規(guī)、漢語言文學、口才學、旅行社經(jīng)營與管理、景區(qū)開發(fā)與經(jīng)營。

　　職業(yè)資格證書：全國導游人員職業(yè)資格證、調酒師證。

　　就業(yè)方向：旅行社、風景區(qū)、高星酒店、旅游公司、旅游經(jīng)紀人、旅游行業(yè)管理部門（須考公務員）、旅游傳媒、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)是湖南省省級教學試點專業(yè)，是學院優(yōu)先發(fā)展專業(yè)之一。旅游管理專業(yè)是全國旅游學會旅游教育分會會員，是郴州市旅游局旅游教育培訓定點單位，已連續(xù)六年為郴州市導游證考證開辦培訓班，2005年和2007年被評為郴州市旅游教育培訓工作先進單位，本專業(yè)教學靈活，注重實踐能力的訓練，注重表演才藝、口語表達的培養(yǎng)。

　　——酒店管理——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級應用型酒店行業(yè)專門人才。

　　主要課程：旅游概論、旅游市場學、酒店美學、酒店服務、酒店管理與經(jīng)營、酒店設備、酒文化與調酒、食文化與烹飪、茶藝、插花、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、金鑰匙知識、著名酒店管理案例、接待禮儀、酒店英語口語、導游實務。

　　職業(yè)資格證書：調酒師證、全國導游人員職業(yè)資格證。

　　就業(yè)方向：四星以上酒店、高級會所、渡假村、高爾夫場館、旅行社、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)是學院重點專業(yè)，是我系就業(yè)率最高的專業(yè)，畢業(yè)生供不應求，主要在沿海發(fā)達地區(qū)就業(yè)。本專業(yè)在廣東、浙江、江蘇、上海、北京等地建有實習基地，擁有一家三星級酒店，擁有全套酒店專業(yè)實習實訓設備。本專業(yè)主要培養(yǎng)三星以上星級酒店的中層管理和經(jīng)營人員。本專業(yè)注重實踐操作能力的訓練，注重禮儀規(guī)范的培養(yǎng)。

　　——物業(yè)管理——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級應用型物業(yè)管理及房地產行業(yè)專門人才。

　　主要課程：物業(yè)管理概論、物業(yè)管理實務、水電管理與維修、園林綠化、小區(qū)保潔與保安、建筑識圖、文書圖紙、檔案管理、電學基礎、房地產開發(fā)與經(jīng)營、房地產投資與評估、房屋保養(yǎng)與維修、建筑材料。

　　職業(yè)資格證書：物業(yè)管理經(jīng)營管理人員證書、物業(yè)管理師證。

　　就業(yè)方向：物業(yè)管理公司、房地產公司、建筑公司。

　　專業(yè)特色：本專業(yè)屬新興專業(yè)。本專業(yè)全部啟用現(xiàn)代職教教學手段，其教學以“項目教學”和“基于工作過程”為特色，借助工作現(xiàn)場和多媒體工具進行大信息量、大操作量教學，畢業(yè)生深受用人單位青睞。本專業(yè)同時架通房地產專業(yè)立交橋，可在物管和房地產兩個領域就業(yè)。

　　——文秘——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)具有高尚職業(yè)道德，具有一定文化底蘊，具有適用專業(yè)理論，具有勝任就業(yè)崗位群諸崗位職業(yè)技能的高級應用型商務秘書專門人才。

　　主要課程：秘書學、文書檔案、應用文寫作、辦公自動化、公關與禮儀、大型會議、會展、典慶活動策劃運作案例、攝像攝影、文學欣賞與創(chuàng)作、國際商務、商務英語口語、WTO文本范例。

　　職業(yè)資格證書：中、高級秘書證。

　　就業(yè)方向：國際商務公司、國外公司駐華分公司、國內公司駐外分公司、普通商務公司、自主創(chuàng)業(yè)。

　　專業(yè)特色：文秘專業(yè)是我院師資力量最強的專業(yè)，高級職稱教師占60%以上，雙師型教師占70%以上。文秘專業(yè)沉淀了豐富的教學經(jīng)驗，形成了獨具一格的教學風格，在我院“六位一體”教學改革中，占有重要的位置。本專業(yè)注重“辦會、辦文、辦事”能力的培養(yǎng)，注重辦公自動化技能的訓練，畢業(yè)生同時獲得高級秘書證。

　　——建筑裝飾工程技術——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具備較高的審美能力和建筑裝飾設計能力，能進行計算機輔助設計及圖形圖像處理、裝飾效果圖和裝飾施工圖的繪制、裝飾工程預決算、施工工藝技術及施工管理等，具有良好素質的一線崗位高級技術應用型人才。

　　主要課程：高等數(shù)學、計算機應用基礎、程序設計基礎、繪畫（上、下）、AutoCAD建筑制圖、建筑力學、平面與立體構成、色彩構成、建筑結構、建筑裝飾材料、房屋建筑學、室內設計（上、下）、效果圖表現(xiàn)手法、3DMAX、裝飾施工技術、裝飾工程預算、裝飾施工組織等

　　就業(yè)方向：主要從事室內建筑裝飾設計、建筑設計計算機輔助繪圖、建筑裝飾施工管理和監(jiān)理、建筑裝飾工程預決算、建筑裝飾工程施工工藝等技術工作。

　　——建筑工程技術——

　　培養(yǎng)目標：培養(yǎng)德、智、體全面發(fā)展，具有較高水平的建筑工程施工、工程結構設計與計算、施工組織設計、工程測量等技術和工程項目管理、建筑企業(yè)管理的高級技術應用型人才。

　　主要課程：高等數(shù)學、工程力學、建筑制圖、高層結構與抗震、建筑工程測量、建筑CAD、結構力學、施工技術、施工組織、鋼筋混凝土與砌體結構、鋼結構、土力學與地基基礎、建筑工程預算、房屋建筑學、建筑材料等。

　　職業(yè)證書：施工員崗位證書等。

　　就業(yè)方向：主要在建筑施工、建設管理、建設監(jiān)理、房地產開發(fā)等企事業(yè)單位，從事建筑施工技術、施工管理、建筑監(jiān)理等專業(yè)工作。