云南民族大學(xué)職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

　　職業(yè)技術(shù)學(xué)院專業(yè)介紹

　　職業(yè)技術(shù)學(xué)院是云南民族大學(xué)綜合型應(yīng)用性學(xué)院，有本科、�？频榷鄠�(gè)辦學(xué)層次，主要培養(yǎng)社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展亟需的應(yīng)用性人才，是云南民族大學(xué)最具辦學(xué)特色的學(xué)院之一，在全國應(yīng)用性人才培養(yǎng)方面具有較高的知名度和影響力。學(xué)院設(shè)有應(yīng)用本科專業(yè)8個(gè)、三年制高職�？茖�業(yè)11個(gè)、兩年制高職�？茖�業(yè)3個(gè)，五年制高職�？茖�業(yè)2個(gè)�，F(xiàn)有全日制在校生2200余人。

　　學(xué)院辦學(xué)實(shí)力雄厚，現(xiàn)有教職工60余人，其中教授、副教授11人，博士、碩士11人，教育部評(píng)估專家2人，全國教學(xué)名師評(píng)審專家1人，全國精品教材評(píng)審專家1人。任課教師師資庫有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)豐富的教師近500人，其中有來自清華大學(xué)、廈門大學(xué)等著名高校的多名客座教授。學(xué)院教師科研、創(chuàng)新能力強(qiáng)，設(shè)有云南民族大學(xué)職業(yè)教育研究中心、云南民族文化遺產(chǎn)保護(hù)與教育中心等2個(gè)科研機(jī)構(gòu)。承擔(dān)和完成科研項(xiàng)目課題30多項(xiàng)，出版著作、教材10余部，發(fā)表100余篇。學(xué)院建有一批國家級(jí)、省級(jí)教學(xué)平臺(tái)。有國家級(jí)平臺(tái)3個(gè)：國家緊缺人才培養(yǎng)培訓(xùn)工程、國家級(jí)示范性實(shí)訓(xùn)基地、國家職業(yè)資格證書推廣示范院校。有省級(jí)平臺(tái)11個(gè)，其中有云南省職業(yè)鑒定考試閱卷中心、云南省國家英語應(yīng)用能力考試口試中心、云南省實(shí)訓(xùn)基地公共服務(wù)平臺(tái)、云南省ATA考試中心、云南省勞務(wù)輸出培訓(xùn)中心等，有省級(jí)重點(diǎn)專業(yè)2個(gè)、省級(jí)精品課程2門。

　　學(xué)院重視培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐動(dòng)手能力，具有優(yōu)越實(shí)訓(xùn)條件。在共享學(xué)校資源的基礎(chǔ)上，學(xué)院建有21個(gè)具有全真職業(yè)環(huán)境的校內(nèi)專業(yè)用實(shí)訓(xùn)室，價(jià)值1500多萬元，是“國家示范性實(shí)訓(xùn)基地”和“云南省實(shí)訓(xùn)基地公共服務(wù)平臺(tái)”，學(xué)生在課余時(shí)間可以免費(fèi)自由到實(shí)訓(xùn)室訓(xùn)練技能。在省內(nèi)外建立有10多個(gè)校外實(shí)訓(xùn)基地，實(shí)訓(xùn)教學(xué)案例被教育部選中向全國進(jìn)行推廣，并在清華大學(xué)、北京大學(xué)等高校進(jìn)行了案例展。

　　旅游管理與服務(wù)教育專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科文理兼招）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，系統(tǒng)掌握旅游市場營銷、管理等方面知識(shí)，具有突出的導(dǎo)游及旅游管理實(shí)踐能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、旅游地理學(xué)、旅游文化學(xué)、旅游政策與法規(guī)、旅游心理學(xué)、高等數(shù)學(xué)、現(xiàn)代旅游管理、旅游財(cái)務(wù)管理、市場營銷、旅游市場營銷、客源國概況、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、云南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、現(xiàn)場導(dǎo)游等。

　　文秘教育專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科招收文史類考生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，系統(tǒng)掌握文秘和辦公管理的基本理論和知識(shí)，具有突出的文秘實(shí)踐能力和辦公行政管理能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的高級(jí)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：現(xiàn)代漢語、口才與演講、管理學(xué)基礎(chǔ)、公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)、社交禮儀、秘書理論與實(shí)務(wù)、行政管理實(shí)務(wù)、信息管理概論、電子政務(wù)、組織行為學(xué)、基礎(chǔ)寫作、應(yīng)用文寫作、會(huì)展實(shí)務(wù)、會(huì)議組織與管理、檔案管理實(shí)務(wù)、計(jì)算機(jī)辦公應(yīng)用軟件等。

　　財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)教育專業(yè)

　　（四年制應(yīng)用本科文理兼招）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)專業(yè)必需的基本知識(shí)，較系統(tǒng)地掌握財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)管理等方面知識(shí)，具有突出的財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)和財(cái)務(wù)管理實(shí)踐能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力，能適應(yīng)一線需要的高素質(zhì)技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。

　　主要課程:經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、高等數(shù)學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、貨幣銀行學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)學(xué)、政府與非營利組織會(huì)計(jì)、成本會(huì)計(jì)學(xué)、稅法、財(cái)經(jīng)法規(guī)與會(huì)計(jì)職業(yè)道德、會(huì)計(jì)信息系統(tǒng)、財(cái)務(wù)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、審計(jì)實(shí)務(wù)、管理會(huì)計(jì)、中級(jí)財(cái)務(wù)會(huì)計(jì)、會(huì)計(jì)準(zhǔn)則與制度、教育學(xué)、教育心理學(xué)。

　　市場營銷教育專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科文理兼招）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，較系統(tǒng)地掌握市場營銷、管理等方面知識(shí)，具有過硬的市場營銷和管理實(shí)踐能力，適應(yīng)一線需要的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。

　　主要課程:經(jīng)濟(jì)學(xué)原理、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、管理學(xué)基礎(chǔ)、基礎(chǔ)統(tǒng)計(jì)、經(jīng)濟(jì)法與民商法、貨幣銀行學(xué)、高等數(shù)學(xué)、市場營銷、電子商務(wù)、市場調(diào)查、消費(fèi)者行為學(xué)公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)、銷售管理、物流管理、管理信息系統(tǒng)、廣告學(xué)原理與廣告策劃、營銷策劃與案例分析、品牌營銷、教育學(xué)、教育心理學(xué)。

　　信息管理與信息系統(tǒng)專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科招收理工類考生）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，有系統(tǒng)的相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)，有較強(qiáng)的系統(tǒng)分析、設(shè)計(jì)和信息管理等方面能力的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。

　　主要課程:高等數(shù)學(xué)、線性代數(shù)、概率論與數(shù)理統(tǒng)計(jì)、計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、計(jì)算機(jī)組裝與維護(hù)、現(xiàn)代企業(yè)管理、離散數(shù)學(xué)、C語言程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)與C++、數(shù)據(jù)庫與程序設(shè)計(jì)、信息資源組織與利用、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)、信息系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)、企業(yè)資源計(jì)劃與客戶關(guān)系管理、SQLServer數(shù)據(jù)庫技術(shù)等課程。

　　裝潢設(shè)計(jì)與工藝教育專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科招收藝術(shù)類考生）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較好的繪畫基礎(chǔ)和裝潢設(shè)計(jì)理論知識(shí)，熟練掌握包裝、廣告、裝幀、展示、材料開發(fā)創(chuàng)作技能的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。主要就業(yè)方向是到企事業(yè)單位從事藝術(shù)設(shè)計(jì)、制作、傳播、室內(nèi)外裝飾、包裝、印刷、廣告、網(wǎng)絡(luò)宣傳、企業(yè)形象、會(huì)展等方面的工作；學(xué)校擔(dān)任相關(guān)專業(yè)教師；考研或出國深造。

　　主要課程:素描、色彩、裝飾基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)構(gòu)成、立體造型、字體設(shè)計(jì)、圖案設(shè)計(jì)、符號(hào)設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、廣告設(shè)計(jì)、裝幀設(shè)計(jì)、展示設(shè)計(jì)、裝潢設(shè)計(jì)、裝潢工藝、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)、中外工藝史、教育學(xué)、教育心理學(xué)等。

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

　　（應(yīng)用藝術(shù)設(shè)計(jì)方向四年制應(yīng)用本科招收藝術(shù)類考生）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較好的繪畫基礎(chǔ)和藝術(shù)設(shè)計(jì)基本理論知識(shí)，熟練掌握廣告、包裝、裝潢、室內(nèi)外環(huán)境等的設(shè)計(jì)、展示創(chuàng)作開發(fā)的應(yīng)用型人才。

　　主要課程:設(shè)計(jì)素描、色彩、裝飾圖案、平面構(gòu)成、立體構(gòu)成、色彩構(gòu)成、圖形創(chuàng)意、云南少數(shù)民族圖案、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)、Photoshop、CorelDraw、AutoCAD、3Dmax、Flash、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、CI設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)、云南民族藝術(shù)概論、攝影等。

　　動(dòng)畫專業(yè)

　�。ㄋ哪曛茟�(yīng)用本科招收藝術(shù)類考生）

　　培養(yǎng)目標(biāo):以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有基本理論和知識(shí)，熟練掌握動(dòng)畫、漫畫的開發(fā)、生產(chǎn)、出版、演播和銷售技能的技術(shù)開發(fā)應(yīng)用型人才。

　　主要課程:素描、色彩、透視與解剖、速寫、構(gòu)成原理、動(dòng)畫概論、動(dòng)畫原畫、Photoshop、3Dmax、Flash、動(dòng)畫原畫、視聽語言、二維動(dòng)畫、三維動(dòng)畫、動(dòng)畫劇本創(chuàng)作、場景設(shè)計(jì)、攝影與燈光技術(shù)、動(dòng)畫短片制作、動(dòng)畫后期制作、角色及造型設(shè)計(jì)等。

　　導(dǎo)游專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、旅游類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握必須夠用的導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、旅游市場營銷知識(shí)，具有突出的導(dǎo)游及旅游管理實(shí)踐能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：管理學(xué)原理、旅游學(xué)概論、旅游資源學(xué)、中國旅游地理、云南旅游地理概況、云南民族民俗文化、云南宗教文化、旅游政策與法規(guī)、導(dǎo)游業(yè)務(wù)、全國導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、云南導(dǎo)游基礎(chǔ)知識(shí)、現(xiàn)場導(dǎo)游、模擬導(dǎo)游訓(xùn)練等。

　　文化事業(yè)管理專業(yè)

　　（民族文化保護(hù)與開發(fā)方向三年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、旅游類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握必須夠用的民族文化知識(shí)，具有較強(qiáng)的民族文化保護(hù)與開發(fā)能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力，能適應(yīng)云南民族文化產(chǎn)業(yè)建設(shè)需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：民族理論與民族政策、云南民族宗教與民俗、民族文化保護(hù)法律法規(guī)、民族文化遺產(chǎn)保護(hù)理論與實(shí)踐、文化產(chǎn)業(yè)管理、云南民族史、文化產(chǎn)業(yè)發(fā)展概論、云南少數(shù)民族文化概論、中國少數(shù)民族文化概論、文化市場營銷、民族文化田野調(diào)查方法和技術(shù)、古籍整理技術(shù)、文物鑒定技術(shù)、文化人類學(xué)、云南民族民間工藝、云南民族飲食文化、云南民族服飾工藝與文化、云南民族建筑文化、云南民族民間文學(xué)、云南民族民俗文化、云南民族藝術(shù)概況等。

　　計(jì)算機(jī)應(yīng)用技術(shù)專業(yè)

　　（三年制高職�？普惺绽砉ゎ惪忌�、計(jì)算機(jī)信息類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，有一定的相關(guān)理論基礎(chǔ)知識(shí)，具有突出的計(jì)算機(jī)應(yīng)用和編程能力的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、實(shí)用操作系統(tǒng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)組裝與維護(hù)、C語言程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、面向?qū)ο蟪绦蛟O(shè)計(jì)與C++、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、SQLServer數(shù)據(jù)庫技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)技術(shù)綜合實(shí)訓(xùn)、Java語言編程基礎(chǔ)、網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)、Unix操作系統(tǒng)、網(wǎng)絡(luò)安全等。

　　文秘專業(yè)

　　（三年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、文秘類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握文秘和辦公管理的基本理論和知識(shí)，具有較強(qiáng)的文秘實(shí)踐能力和辦公行政管理能力，具有較強(qiáng)學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：現(xiàn)代漢語、口才與演講、管理學(xué)基礎(chǔ)、公共關(guān)系原理與實(shí)務(wù)、社交禮儀、秘書理論與實(shí)務(wù)、行政管理實(shí)務(wù)、信息管理概論、基礎(chǔ)寫作、應(yīng)用文寫作、會(huì)展實(shí)務(wù)、檔案管理理論與實(shí)務(wù)、計(jì)算機(jī)辦公應(yīng)用軟件、現(xiàn)代辦公自動(dòng)化等。

　　藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職專科招收藝術(shù)類考生、藝術(shù)類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有較好的繪畫基礎(chǔ)和藝術(shù)設(shè)計(jì)基本理論知識(shí)，熟練掌握廣告、包裝、裝潢、室內(nèi)外環(huán)境、展示設(shè)計(jì)的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：設(shè)計(jì)素描、色彩、設(shè)計(jì)構(gòu)成、圖形創(chuàng)意、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、書籍裝幀設(shè)計(jì)、字體設(shè)計(jì)、云南少數(shù)民族圖案、Photoshop、CorelDraw、網(wǎng)頁設(shè)計(jì)與制作、CI設(shè)計(jì)、標(biāo)志設(shè)計(jì)等。

　　舞蹈表演專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？普惺账囆g(shù)類考生、藝術(shù)類三校生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有舞蹈表演藝術(shù)必要的理論知識(shí)和專業(yè)技能，掌握舞臺(tái)表演技巧，有較高的藝術(shù)修養(yǎng)、審美能力、及舞蹈創(chuàng)作能力的技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：云南民族民間舞蹈、舞蹈基本功訓(xùn)練、舞蹈解剖學(xué)、舞譜與舞蹈速記法、舞蹈劇目編排、舞蹈基本功方法和訓(xùn)練、樂理與視唱練耳、舞蹈服裝與舞美設(shè)計(jì)、民族樂器演奏、民間藝人傳習(xí)、云南民族舞蹈田野考察與加工運(yùn)用等。

　　應(yīng)用英語專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、外語類“三校生”）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握必須、夠用的英語專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，扎實(shí)的英語聽、說、讀、寫、譯等應(yīng)用能力，具有一定的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的高技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：綜合英語、英語語音、英語聽力、英語口語、英語閱讀、英語翻譯、英語寫作、英語語法、外國報(bào)刊選讀、英美文學(xué)欣賞、英語國家概況、英語應(yīng)用文寫作。

　　景區(qū)開發(fā)與管理專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、旅游類“三校”生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)與管理學(xué)基本理論知識(shí)，旅游景區(qū)規(guī)劃與管理的原理和方法，熟練掌握實(shí)施旅游景區(qū)規(guī)劃和開發(fā)方案的技術(shù)能力，具有一定的導(dǎo)游和旅游產(chǎn)品營銷能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力、工作能力和創(chuàng)新能力的高技能人才。

　　主要課程：旅游政策與法規(guī)、風(fēng)景旅游區(qū)的保護(hù)與管理、旅游信息管理、管理學(xué)基礎(chǔ)、演講與口才、旅游地理學(xué)、旅游學(xué)概論、云南少數(shù)民族文化概論、云南風(fēng)景名勝、景觀與文化、景觀生態(tài)學(xué)、旅游經(jīng)濟(jì)學(xué)、旅游資源開發(fā)與旅游規(guī)劃、導(dǎo)游語言藝術(shù)、旅游景區(qū)經(jīng)營與管理、旅游市場營銷、社交禮儀、AutoCAD制圖、環(huán)境設(shè)計(jì)、旅游景觀設(shè)計(jì)、園林生態(tài)景觀設(shè)計(jì)。

　　會(huì)展策劃與管理專業(yè)

　　（三年制高職�？普惺瘴氖奉惪忌�、文秘類“三校生”）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有會(huì)展策劃與管理的基本理論和知識(shí)，熟練掌握會(huì)議、展覽的策劃、設(shè)計(jì)、制作、運(yùn)作、組織和管理等技能，適應(yīng)一線需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：管理學(xué)原理、會(huì)務(wù)學(xué)、展覽學(xué)概論、美術(shù)基礎(chǔ)、展示設(shè)計(jì)概論、會(huì)展項(xiàng)目預(yù)算、藝術(shù)設(shè)計(jì)概論、裝飾基礎(chǔ)、設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、廣告設(shè)計(jì)、包裝設(shè)計(jì)、展示環(huán)境與空間設(shè)計(jì)、公共事業(yè)管理、會(huì)展實(shí)務(wù)、國際博覽與會(huì)展概論等。

　　烹飪工藝與營養(yǎng)專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？莆睦砑嬲�、烹飪類“三校生”）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有烹飪工藝與營養(yǎng)的基本理論和知識(shí)，熟練掌握烹飪操作、營養(yǎng)調(diào)配、餐飲膳食服務(wù)管理等烹飪工藝與營養(yǎng)的技能，適應(yīng)一線需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：烹飪學(xué)概論、營養(yǎng)學(xué)、烹飪工藝學(xué)、飲食文化概論、消費(fèi)心理學(xué)、菜譜學(xué)、烹飪原料知識(shí)、食品工程學(xué)、滇菜、藥膳、食品營養(yǎng)學(xué)、烹飪營養(yǎng)學(xué)、食品原料加工技術(shù)、烹調(diào)技術(shù)、食品與烹飪衛(wèi)生、食品工藝學(xué)、營養(yǎng)搭配藝術(shù)、飲食健康學(xué)、烹飪美學(xué)、餐飲業(yè)成本核算。

　　旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職�？普惺账囆g(shù)類考生、藝術(shù)類“三校生”）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有旅游工藝品設(shè)計(jì)與制作的基本理論和知識(shí)，熟練掌握工藝品的設(shè)計(jì)、制作技能，有較強(qiáng)的創(chuàng)作和營銷能力，能適應(yīng)一線需要的高素質(zhì)技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：素描、色彩、中外工藝美術(shù)史、裝飾基礎(chǔ)、圖形創(chuàng)意、設(shè)計(jì)概論、設(shè)計(jì)心理學(xué)、云南民族文化概論、裝飾工藝品設(shè)計(jì)、立體造型、民間工藝品開發(fā)與設(shè)計(jì)、

　　云南民族服飾、圖案設(shè)計(jì)、裝飾繪畫、裝幀設(shè)計(jì)、構(gòu)成設(shè)計(jì)、計(jì)算機(jī)輔助設(shè)計(jì)（Photoshop、Coreldraw、3Dmax）。

　　計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)

　　（二年制高職�？普惺绽砉ゎ惪忌�、計(jì)算機(jī)信息類“三校”生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，較系統(tǒng)地掌握網(wǎng)絡(luò)技術(shù)專業(yè)必需的基本知識(shí)，熟練掌握常用的建網(wǎng)方法，具有較強(qiáng)的構(gòu)建網(wǎng)絡(luò)、管理維護(hù)網(wǎng)絡(luò)技能的高技能人才。

　　主要課程：計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)組裝與維護(hù)、實(shí)用操作系統(tǒng)技術(shù)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、綜合布線技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)集成技術(shù)、網(wǎng)頁制作技術(shù)、網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)、數(shù)據(jù)備份與恢復(fù)技術(shù)等。

　　計(jì)算機(jī)信息管理專業(yè)

　�。ǘ�年制高職專科招收理工類考生、計(jì)算機(jī)信息類“三校”生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握專業(yè)必需的基本知識(shí)，了解企業(yè)管理信息系統(tǒng)規(guī)劃，熟練掌握企業(yè)管理信息系統(tǒng)實(shí)施、維護(hù)和使用的高技能型人才。

　　主要課程：計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、實(shí)用操作系統(tǒng)技術(shù)、高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)組裝與維護(hù)、C語言程序設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、VB程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、現(xiàn)代企業(yè)管理、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、信息存儲(chǔ)與檢索、企業(yè)Intranet網(wǎng)絡(luò)構(gòu)建與配置、網(wǎng)絡(luò)管理技術(shù)等。

　　軟件技術(shù)專業(yè)

　�。ㄈ�年制高職專科招收理工類考生、計(jì)算機(jī)信息類“三校”生）

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有良好職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，較系統(tǒng)地掌握軟件技術(shù)專業(yè)必需的基本知識(shí)，熟練掌握一至兩門程序設(shè)計(jì)語言，了解軟件項(xiàng)目的開發(fā)流程，具有較強(qiáng)計(jì)算機(jī)軟件編碼、數(shù)據(jù)庫應(yīng)用開發(fā)的高技能人才。

　　主要課程：高等數(shù)學(xué)、計(jì)算機(jī)導(dǎo)論、數(shù)據(jù)結(jié)構(gòu)與算法、實(shí)用操作系統(tǒng)技術(shù)、計(jì)算機(jī)系統(tǒng)組裝與維護(hù)、軟件工程和團(tuán)隊(duì)開發(fā)、C語言程序設(shè)計(jì)、VB程序設(shè)計(jì)、數(shù)據(jù)庫原理與應(yīng)用、SQLServer數(shù)據(jù)庫技術(shù)、計(jì)算機(jī)網(wǎng)絡(luò)技術(shù)、Java語言編程基礎(chǔ)等。

　　電腦藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

　　(與云南工藝美術(shù)學(xué)校聯(lián)辦五年制高職�？普惺粘踔挟厴I(yè)生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握計(jì)算機(jī)圖像處理和多媒體制作技術(shù)，具有網(wǎng)頁設(shè)計(jì)制作、多媒體設(shè)計(jì)制作及廣告包裝設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作及版面設(shè)計(jì)工作的突出技能的技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：結(jié)構(gòu)素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、光影素描、透視學(xué)、裝飾繪畫、書裝設(shè)計(jì)/包裝、PHOTOSHOP、POP廣告制作、CORELDRAW、標(biāo)志設(shè)計(jì)、3DMAX、室內(nèi)外效果圖等。

　　裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)專業(yè)

　　(與云南工藝美術(shù)學(xué)校聯(lián)辦五年制高職�？普惺粘踔挟厴I(yè)生)

　　培養(yǎng)目標(biāo)：以就業(yè)為導(dǎo)向，培養(yǎng)具有良好的職業(yè)道德和綜合素質(zhì)，掌握必需的專業(yè)基礎(chǔ)知識(shí)，熟練掌握計(jì)算機(jī)圖像處理和多媒體制作技術(shù)，具有裝潢藝術(shù)設(shè)計(jì)的突出技能，具有一定的包裝設(shè)計(jì)、旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作及新聞出版物的版面設(shè)計(jì)的能力，具有較強(qiáng)的學(xué)習(xí)能力的技術(shù)應(yīng)用型人才。

　　主要課程：結(jié)構(gòu)素描、色彩、平面構(gòu)成、色彩構(gòu)成、立體構(gòu)成、光影素描、透視學(xué)、裝飾繪畫、書裝設(shè)計(jì)/包裝、POP廣告制作、CORELDRAW、標(biāo)志設(shè)計(jì)、室內(nèi)外效果圖、CI/VI、攝影、產(chǎn)品廣告、包裝設(shè)計(jì)、陶瓷藝術(shù)、裝飾雕塑、工藝美術(shù)史等。