黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系專業(yè)設(shè)置及專業(yè)介紹

　　動(dòng)物科學(xué)系為我院骨干教學(xué)單位之一，現(xiàn)設(shè)有畜牧獸醫(yī)、動(dòng)物繁殖技術(shù)、畜乳產(chǎn)品加工、獸藥及飼料營銷、會(huì)計(jì)電算化等五個(gè)專業(yè)，在校生2500人。該系師資力量雄厚，現(xiàn)有專職教師40人，兼職教師12人，專職教師中，具有博士學(xué)位一人，碩士學(xué)位10人，在讀碩士8人。具有副教授以上職稱11人，講師16人，雙師素質(zhì)教師占教師總數(shù)的61.5%。

　　動(dòng)物教學(xué)設(shè)施完備，擁有動(dòng)物胚胎工程實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物營養(yǎng)實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物繁殖實(shí)驗(yàn)室、解剖實(shí)驗(yàn)室、動(dòng)物解剖標(biāo)本室、生理實(shí)驗(yàn)室、環(huán)境及環(huán)保實(shí)驗(yàn)室、乳品分析檢測(cè)室、養(yǎng)殖基地等校內(nèi)實(shí)訓(xùn)場所，設(shè)備總值達(dá)600萬元。完全可滿足學(xué)生實(shí)踐課教學(xué)的需要。

　　在省教育廳的指導(dǎo)和學(xué)院的大力支持下，動(dòng)物科學(xué)系正在按著國家教育部高職高專人才培養(yǎng)的有關(guān)要求，加大改革和建設(shè)的步伐，根據(jù)高職人才的培養(yǎng)目標(biāo)，優(yōu)化教學(xué)模式和教學(xué)方法，加強(qiáng)師資隊(duì)伍和實(shí)訓(xùn)基地建設(shè)，突出職教特色，走產(chǎn)教結(jié)合之路，取得明顯成效。畜牧獸醫(yī)專業(yè)為黑龍江省教學(xué)改革試點(diǎn)專業(yè)，按著產(chǎn)教結(jié)合的“一主兩輔”人才培養(yǎng)模式，實(shí)行基礎(chǔ)平臺(tái)與定向分流相結(jié)合，理論與實(shí)踐相結(jié)合，校內(nèi)實(shí)習(xí)與頂崗實(shí)訓(xùn)相結(jié)合，專業(yè)教育與素質(zhì)教育結(jié)合的教學(xué)措施，得到學(xué)生和社會(huì)認(rèn)可。

　　2005年與沈陽乳業(yè)有限公司簽定訂單培養(yǎng)協(xié)議，為集約化奶牛場定向培養(yǎng)80名從事奶牛飼養(yǎng)管理、繁殖育種及疾病防治的高技能人才。同時(shí)與省內(nèi)多家單位如鐵力林業(yè)局、桃山林業(yè)局、寶清縣畜牧局等開展合作，為地方培養(yǎng)牧業(yè)生產(chǎn)第一線專門人才等，真正實(shí)現(xiàn)了產(chǎn)、學(xué)全作和產(chǎn)教結(jié)合。

　　面對(duì)入世的機(jī)遇和挑戰(zhàn)、我省農(nóng)業(yè)正由種植業(yè)向養(yǎng)殖業(yè)轉(zhuǎn)變，增加畜牧業(yè)的比重，使農(nóng)民快速致富奔小康才能成為必然。作為畜牧業(yè)人才的搖籃――黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院，必然擔(dān)負(fù)起為生產(chǎn)第一線培養(yǎng)高技能人才的重任。畜牧業(yè)的發(fā)展需要高層次的專業(yè)技術(shù)人才作為保障，這就為學(xué)院提供了前所未有的發(fā)展空間，更為動(dòng)物科學(xué)系提供了難得的發(fā)展機(jī)遇，全系教師將不負(fù)重望，以市場為導(dǎo)向，以能力為中心，以質(zhì)量求生存，以特色求發(fā)展，不斷深化教育和教學(xué)改革，為社會(huì)培養(yǎng)輸送大批的牧業(yè)合格人才，歡迎廣大學(xué)子報(bào)考黑龍江畜牧獸醫(yī)職業(yè)學(xué)院動(dòng)物科學(xué)系。

　　1、畜牧獸醫(yī)專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生

　　學(xué)制：3年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備畜禽飼養(yǎng)與疾病防治等專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事動(dòng)物飼養(yǎng)管理與疾病防治實(shí)際工作的基本技能，能夠適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物臨床診療、微生物與免疫、畜牧場生產(chǎn)環(huán)境與環(huán)保、牛羊生產(chǎn)與疾病防治、豬生產(chǎn)與疾病防治、禽生產(chǎn)與疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、畜牧場經(jīng)營管理、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：動(dòng)物養(yǎng)殖場、畜牧站、繁育站等部門，從事動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物疾病診療、防疫、繁育等技術(shù)或管理工作；畜牧獸醫(yī)行業(yè)技術(shù)推廣工作；飼料生產(chǎn)營銷及售后服務(wù)工作；在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

　　2、畜牧獸醫(yī)（畜禽生產(chǎn)與疾病防治）專業(yè)

　　招生對(duì)象：中職畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備畜禽飼養(yǎng)與疾病防治等專業(yè)理論基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事動(dòng)物飼養(yǎng)管理與疾病防治實(shí)際工作的基本技能，能夠適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、畜禽繁殖技術(shù)、家畜臨床診療技術(shù)、畜牧場生產(chǎn)環(huán)境與環(huán)保、牛羊生產(chǎn)技術(shù)、禽生產(chǎn)技術(shù)、豬生產(chǎn)技術(shù)、特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、動(dòng)物內(nèi)科疾病防治、動(dòng)物外產(chǎn)科疾病防治、動(dòng)物疫病防制、畜牧場經(jīng)營管理、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：動(dòng)物養(yǎng)殖場、畜牧站、繁育站等部門，從事動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物疾病診療、防疫、繁育等技術(shù)或管理工作；畜牧獸醫(yī)行業(yè)技術(shù)推廣工作；飼料生產(chǎn)營銷及售后服務(wù)工作；在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

　　3、畜牧獸醫(yī)（動(dòng)物繁育）專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備畜禽飼養(yǎng)、疾病防治、畜禽繁育等專業(yè)基礎(chǔ)理論知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，較強(qiáng)的技術(shù)應(yīng)用能力，較好的綜合素質(zhì)，具備從事動(dòng)物飼養(yǎng)管理、疾病防治、家畜及特種動(dòng)物繁殖改良、選育等實(shí)際工作的基本技能，能夠適應(yīng)畜牧獸醫(yī)行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：動(dòng)物解剖、組織與胚胎、家畜生殖生理、動(dòng)物遺傳基礎(chǔ)、動(dòng)物育種概論、畜禽人工授精技術(shù)、家畜胚胎工程、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物營養(yǎng)、動(dòng)物微生物、動(dòng)物臨床診斷、動(dòng)物內(nèi)科疾病、動(dòng)物外產(chǎn)科疾病、動(dòng)物疫病、畜禽生產(chǎn)技術(shù)、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：動(dòng)物養(yǎng)殖場、畜牧站、繁育站等部門，從事動(dòng)物飼養(yǎng)、動(dòng)物疾病診療、防疫、繁育等技術(shù)工作；人工授精及胚胎移植的技術(shù)推廣工作；在畜牧獸醫(yī)行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

　　4、食品加工技術(shù)（動(dòng)物性食品加工技術(shù)）專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備化學(xué)、生物學(xué)、動(dòng)物性食品加工和貯藏技術(shù)等專業(yè)知識(shí)，具備從事動(dòng)物食品生產(chǎn)、技術(shù)管理、技術(shù)推廣、品質(zhì)控制及市場營銷等方面技能，能夠適應(yīng)動(dòng)物性食品加工行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：有機(jī)化學(xué)、生物化學(xué)、食品化學(xué)與分析、食品微生物、食品營養(yǎng)與衛(wèi)生、發(fā)酵工藝與設(shè)備、食品機(jī)械與設(shè)備、食品加工工藝、食品包裝、乳品加工與檢測(cè)、肉品加工與檢驗(yàn)、蛋品加工、綠色食品生產(chǎn)、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：乳品企業(yè)、肉蛋制品加工企業(yè)、其他畜產(chǎn)品加工企業(yè)，從事生產(chǎn)、技術(shù)、管理等工作；產(chǎn)品檢測(cè)與技術(shù)監(jiān)督工作；畜產(chǎn)品營銷工作。

　　5、自動(dòng)化生產(chǎn)設(shè)備應(yīng)用（畜牧機(jī)械自動(dòng)化與管理）專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備畜牧機(jī)械自動(dòng)化與管理、飼料與獸藥生產(chǎn)工藝流程等理論基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事機(jī)械使用、維修、畜牧機(jī)械營銷等方面的基本技能，能夠適應(yīng)畜牧機(jī)械行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：電子技術(shù)、現(xiàn)代測(cè)試技術(shù)、機(jī)械原理、機(jī)械制造基礎(chǔ)、材料力學(xué)、液壓傳動(dòng)、電工技術(shù)、工程熱力學(xué)與傳熱學(xué)、機(jī)械設(shè)計(jì)基礎(chǔ)、飼料獸藥及乳品機(jī)械、動(dòng)物營養(yǎng)與飼料、畜禽生產(chǎn)技術(shù)、獸醫(yī)學(xué)、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：畜牧機(jī)械生產(chǎn)與銷售企業(yè)；動(dòng)物養(yǎng)殖場、飼料廠、獸藥廠、乳品企業(yè)機(jī)械使用與維護(hù)工作；加工企業(yè)的生產(chǎn)監(jiān)督與管理工作。

　　6、飼料與動(dòng)物營養(yǎng)專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備動(dòng)物營養(yǎng)、畜禽飼養(yǎng)管理、畜禽飼料生產(chǎn)、加工的理論基礎(chǔ)知識(shí)，具備從事畜禽飼養(yǎng)管理、飼料加工、營銷等基本技能，能夠適應(yīng)畜牧獸醫(yī)、飼料行業(yè)生產(chǎn)、管理和服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：動(dòng)物解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)、生物化學(xué)、分析化學(xué)、飼料分析與檢測(cè)、飼料加工機(jī)械、配合飼料生產(chǎn)與工藝流程、牧草及飼料作物栽培、粗飼料加工與調(diào)制、試驗(yàn)設(shè)計(jì)、獸醫(yī)基礎(chǔ)、動(dòng)物遺傳繁育、動(dòng)物微生物、畜牧場生產(chǎn)環(huán)境與環(huán)保、牛羊生產(chǎn)、豬生產(chǎn)、禽生產(chǎn)、畜禽疾病防治、特種動(dòng)物養(yǎng)殖技術(shù)、畜牧業(yè)經(jīng)營管理、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：動(dòng)物養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)企業(yè)，從事畜禽飼養(yǎng)管理、繁殖、飼料生產(chǎn)、加工、管理、新產(chǎn)品的研發(fā)等工作；飼料及檢測(cè)等事業(yè)單位管理工作；飼料營銷及售后服務(wù)工作；畜牧獸醫(yī)及飼料行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。

　　7、飼料與動(dòng)物營養(yǎng)（飼料生產(chǎn)與營銷）專業(yè)

　　招生對(duì)象：普通高中畢業(yè)生、中職畢業(yè)生

　　學(xué)制：2年

　　培養(yǎng)目標(biāo)：培養(yǎng)擁護(hù)黨的基本路線，德、智、體、美等方面全面發(fā)展，具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神，具備飼料分析、檢測(cè)、生產(chǎn)、營銷、畜牧獸醫(yī)等理論基礎(chǔ)知識(shí)和專業(yè)知識(shí)，具備從事飼料分析、生產(chǎn)、技術(shù)管理、技術(shù)推廣、飼料營銷、售后服務(wù)等方面技能，能夠適應(yīng)飼料行業(yè)生產(chǎn)、管理、服務(wù)第一線需要的高等技術(shù)應(yīng)用性人才。

　　主干課程：家畜解剖生理、動(dòng)物營養(yǎng)、飼料分析與檢測(cè)、粗飼料加工與調(diào)制、牧草及飼料作物栽培學(xué)、畜禽生產(chǎn)技術(shù)、飼料加工機(jī)械、配合飼料生產(chǎn)與工藝流程、獸醫(yī)學(xué)、商品學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、社交禮儀、企業(yè)管理、公共關(guān)系、廣告學(xué)、市場營銷等。

　　就業(yè)方向：動(dòng)物養(yǎng)殖場、飼料生產(chǎn)企業(yè)，從事飼料生產(chǎn)、加工技術(shù)、管理等工作；飼料及檢測(cè)等管理部門；飼料營銷及售后服務(wù)工作；畜牧獸醫(yī)及飼料行業(yè)自主創(chuàng)業(yè)。