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高三化學課件:高三化學基本營養(yǎng)物質1

來源:高考網 2009-05-15 08:25:22

 

  淀粉在人體內進行水解。人在咀嚼饅頭時,淀粉受唾液所含淀粉酶(一種蛋白質)的催化作用,開始水解,生成了一部分葡萄糖。

 。ǖ矸墼谛∧c里,在胰臟分泌出的淀粉酶的作用下,繼續(xù)進行水解。生成的葡萄糖經過腸壁的吸收,進入血液,供人體組織的營養(yǎng)需要。)

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