07閃亮專業(yè)新勢(shì)力

　　2007年全國(guó)高校新增的專業(yè)基本涵蓋了工、經(jīng)、理、文等學(xué)科門類，教育部對(duì)這些新增專業(yè)的審批也是本著實(shí)用性和針對(duì)市場(chǎng)需求的原則而篩選核準(zhǔn)的。這些專業(yè)的增補(bǔ)從一個(gè)側(cè)面反映出市場(chǎng)的供需情況，使得同學(xué)們?cè)诰蜆I(yè)時(shí)能夠?qū)W以致用。

　　緊跟市場(chǎng)，2007年許多高校的專業(yè)紛紛“推陳出新”，正在備戰(zhàn)高考的你不妨關(guān)注一下——

　　乳制品工程——滴滴香濃，絲般感受

　　如今越來(lái)越多的人開(kāi)始意識(shí)到乳制品在日常生活中的重要性，乳制品早已不是專供老年人、嬰幼兒、病人消費(fèi)的奢侈品，而是逐漸成為居民餐桌上的必需品。高速增長(zhǎng)的乳制品消費(fèi)創(chuàng)造了伊利和蒙牛等奶業(yè)集團(tuán)的神話，反過(guò)來(lái)市場(chǎng)的繁榮就需要更多的知識(shí)技術(shù)性人才投入到技術(shù)生產(chǎn)和研發(fā)以及管理中去，乳制品工程專業(yè)便應(yīng)運(yùn)而生。

　　本專業(yè)畢業(yè)生可熟悉乳品加工的控制過(guò)程，掌握一定相關(guān)生產(chǎn)工藝，具有一定的產(chǎn)品研發(fā)能力；熟悉國(guó)內(nèi)外乳品的發(fā)展趨勢(shì)，有效判斷乳品快速消費(fèi)的市場(chǎng)動(dòng)向；熟悉國(guó)家與乳品及飲料等產(chǎn)品相關(guān)的法律法規(guī)等。

　　開(kāi)設(shè)院校：東北農(nóng)業(yè)大學(xué)

　　食品經(jīng)濟(jì)管理——美妙滋味，可以言傳

　　食品經(jīng)濟(jì)管理專業(yè)的同學(xué)主要學(xué)習(xí)管理學(xué)、經(jīng)濟(jì)學(xué)和企業(yè)管理的基本理論和知識(shí)，接受企業(yè)管理方法與技巧方面的基本訓(xùn)練，具備分析和解決企業(yè)管理問(wèn)題的基本能力，并將所學(xué)的知識(shí)應(yīng)用到食品工業(yè)領(lǐng)域，以創(chuàng)造出更好的經(jīng)濟(jì)效益。

　　本專業(yè)所學(xué)課程主要包括管理學(xué)、微觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、宏觀經(jīng)濟(jì)學(xué)、經(jīng)濟(jì)法、食品科學(xué)概論、食品經(jīng)濟(jì)學(xué)、食品安全與質(zhì)量管理、食品標(biāo)準(zhǔn)與法規(guī)、食品企業(yè)經(jīng)營(yíng)管理、食品產(chǎn)業(yè)體系、農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)鏈管理等。

　　本專業(yè)著重培養(yǎng)具有系統(tǒng)的管理學(xué)和經(jīng)濟(jì)學(xué)基礎(chǔ)理論及相關(guān)的食品科學(xué)知識(shí)，掌握食品經(jīng)濟(jì)經(jīng)營(yíng)管理的基本方法和技能，在食品產(chǎn)業(yè)的工商企業(yè)、內(nèi)外貿(mào)公司及相關(guān)的行政管理部門，從事食品經(jīng)濟(jì)微觀和宏觀管理的復(fù)合型高級(jí)專門人才。

　　開(kāi)設(shè)院校：上海水產(chǎn)大學(xué)

　　臨床藥學(xué)——健康有約，相伴一生

　　臨床藥學(xué)又稱醫(yī)院藥學(xué)，是以提高臨床用藥質(zhì)量為目的，以藥物與機(jī)體相互作用為核心，重點(diǎn)研究藥物臨床合理應(yīng)用方法的綜合性應(yīng)用技術(shù)學(xué)科。臨床藥學(xué)是一門與多學(xué)科有關(guān)的綜合科學(xué)，與之關(guān)系密切的有管理學(xué)、藥劑學(xué)、藥理學(xué)、藥物化學(xué)、臨床藥理學(xué)、治療學(xué)、生物醫(yī)學(xué)、檢驗(yàn)學(xué)和臨床醫(yī)學(xué)等。它以臨床醫(yī)師和病人為服務(wù)對(duì)象，以供應(yīng)藥物和指導(dǎo)，參與臨床安全、合理、有效的藥物治療為職責(zé)，以治療效果為質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)。

　　臨床藥學(xué)專業(yè)所研究的內(nèi)容主要包括藥事管理，藥品的調(diào)劑、調(diào)配、制劑，藥物研究，藥品檢驗(yàn)與質(zhì)控，藥物信息，藥學(xué)的科研與教學(xué)，藥學(xué)人才的培養(yǎng)，藥學(xué)人員的職業(yè)道德建設(shè)等。它使藥師從藥房走出來(lái)，到臨床醫(yī)療第一線，為臨床醫(yī)師提供許多與醫(yī)療直接有關(guān)的藥學(xué)方面的科學(xué)技術(shù)服務(wù)。

　　本專業(yè)的同學(xué)主要學(xué)習(xí)藥學(xué)各分支學(xué)科的基本理論和基礎(chǔ)知識(shí)，受到藥學(xué)科研方法和技能的基本訓(xùn)練，具備較扎實(shí)的基礎(chǔ)和較寬廣的專業(yè)知識(shí)。畢業(yè)后可從事藥物分析、臨床合理用藥、醫(yī)藥經(jīng)營(yíng)及管理、新藥研究與開(kāi)發(fā)、藥品生產(chǎn)與管理等方面的工作。

　　開(kāi)設(shè)院校：中國(guó)藥科大學(xué)

　　核反應(yīng)堆工程——能源主力，恰逢其時(shí)

　　目前我國(guó)能源的布局很不平衡。從發(fā)電結(jié)構(gòu)來(lái)看，煤電占據(jù)相當(dāng)大的比例，如果電力需求進(jìn)一步增加，單純依靠煤電經(jīng)濟(jì)便具有很大的局限性，而且長(zhǎng)距離的煤炭輸送還會(huì)加劇環(huán)境和運(yùn)輸?shù)膲毫�；而太�?yáng)能、生物能等可再生能源的開(kāi)發(fā)由于技術(shù)問(wèn)題，其使用成本極高；水能受自然環(huán)境和氣候影響較大，因而其供應(yīng)保障不穩(wěn)定。在未來(lái)的30年內(nèi)，這些新能源不具備成為我國(guó)主力能源的條件。將核能與以上所列的能源形式相比較，可以很明晰地看到核電在我國(guó)會(huì)得到蓬勃的發(fā)展。

　　核反應(yīng)堆工程專業(yè)所學(xué)課程主要包括電子技術(shù)基礎(chǔ)（模擬電路、數(shù)字電路）、原子物理、核物理、核電子技術(shù)、核輻射精測(cè)技術(shù)、核反應(yīng)堆物理、核反應(yīng)堆工程、輻射劑量學(xué)、輻射防護(hù)等。畢業(yè)生可具備核物理、核技術(shù)及核工程基礎(chǔ)知識(shí)，能在工業(yè)、國(guó)防、農(nóng)業(yè)、醫(yī)學(xué)與環(huán)保等相關(guān)領(lǐng)域從事核科學(xué)技術(shù)和核工程方面的研究、開(kāi)發(fā)、制造、運(yùn)行、應(yīng)用、教學(xué)及管理等工作。

　　面對(duì)國(guó)內(nèi)外嚴(yán)峻的能源形勢(shì)，國(guó)家在能源方面加強(qiáng)了宏觀調(diào)控，“嚴(yán)格限制火電，大力發(fā)展水電和核電”已成為普遍共識(shí)，核電建設(shè)如雨后春筍般涌現(xiàn)。由于核電廠建設(shè)周期比較長(zhǎng)，未來(lái)幾屆畢業(yè)生正好可以趕上核電建成投產(chǎn)的高峰期。在同學(xué)們最關(guān)心的工資待遇和福利方面，核電企業(yè)更是相當(dāng)慷慨，而這也是畢業(yè)生擇業(yè)時(shí)考慮的因素之一。

　　開(kāi)設(shè)院校：南華大學(xué)

　　經(jīng)濟(jì)與金融——更多機(jī)會(huì)，更多選擇

　　作為社會(huì)科學(xué)中科學(xué)性較強(qiáng)的一門學(xué)科，經(jīng)濟(jì)學(xué)的發(fā)展充滿了活力，關(guān)于經(jīng)濟(jì)學(xué)的研究和應(yīng)用具有廣闊的前景，同時(shí)也對(duì)其他學(xué)科特別是管理學(xué)、法學(xué)、政治學(xué)的發(fā)展起著重要的推動(dòng)作用。金融則是經(jīng)濟(jì)學(xué)應(yīng)用最為廣泛和深入的領(lǐng)域之一。學(xué)習(xí)經(jīng)濟(jì)與金融專業(yè)可為眾多的職業(yè)選擇打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

　　經(jīng)濟(jì)與金融專業(yè)為經(jīng)濟(jì)、金融、工商、政治、法律、社會(huì)等各界及各社會(huì)科學(xué)學(xué)術(shù)界培養(yǎng)既掌握系統(tǒng)的經(jīng)濟(jì)學(xué)與金融學(xué)理論和分析方法，又具備解決現(xiàn)代經(jīng)濟(jì)特別是金融領(lǐng)域中實(shí)際問(wèn)題的技能，既具有國(guó)際視野，同時(shí)也了解中國(guó)國(guó)情的高素質(zhì)復(fù)合型人才。本專業(yè)的特點(diǎn)是堅(jiān)實(shí)的理論基礎(chǔ)與強(qiáng)大的應(yīng)用能力之間、高度的國(guó)際化與深入的本土化之間的有機(jī)結(jié)合。清華大學(xué)本專業(yè)的師資隊(duì)伍中既有長(zhǎng)期參與我國(guó)經(jīng)濟(jì)與金融實(shí)踐的教師，也有在哈佛大學(xué)、耶魯大學(xué)等海外名校獲得博士學(xué)位，甚至在海外研究型大學(xué)有多年教學(xué)研究經(jīng)驗(yàn)的教師。同時(shí)，多位來(lái)自海外著名研究型大學(xué)的特聘教授也參與到經(jīng)濟(jì)與金融本科專業(yè)的教學(xué)中。

　　本專業(yè)所學(xué)課程主要包括經(jīng)濟(jì)學(xué)、金融學(xué)、會(huì)計(jì)與管理學(xué)基礎(chǔ)理論課，數(shù)學(xué)和統(tǒng)計(jì)課，以及英語(yǔ)、寫作與溝通、信息與網(wǎng)絡(luò)技術(shù)等技能性課程。在主要課程之外，還開(kāi)設(shè)大量經(jīng)濟(jì)學(xué)與金融學(xué)（包括保險(xiǎn)）專業(yè)課程供同學(xué)們選擇，同時(shí)也鼓勵(lì)同學(xué)們選修其他院系的課程來(lái)開(kāi)拓視野。畢業(yè)生的去向包括在國(guó)內(nèi)外高校繼續(xù)深造（包括攻讀經(jīng)濟(jì)學(xué)之外的研究生），進(jìn)入國(guó)家經(jīng)濟(jì)管理部門，服務(wù)于證券公司、投資銀行、商業(yè)銀行、保險(xiǎn)公司、各類投資基金及管理公司等金融機(jī)構(gòu)，以及在管理與財(cái)務(wù)咨詢公司和大型工商企業(yè)就業(yè)等。

　　開(kāi)設(shè)院校：清華大學(xué)

　　休閑體育——時(shí)尚運(yùn)動(dòng)，激情暢想

　　休閑體育這個(gè)新增專業(yè)和大家腦海中的競(jìng)技體育有很大差別。傳統(tǒng)的競(jìng)技體育是以體育競(jìng)賽為主要特征，以創(chuàng)造優(yōu)異的運(yùn)動(dòng)成績(jī)?yōu)槟繕?biāo)；而休閑體育則是重在培養(yǎng)德智體全面發(fā)展，掌握人文社科、管理、經(jīng)濟(jì)等方面的基礎(chǔ)知識(shí)與休閑體育專業(yè)理論，具有一定運(yùn)動(dòng)技能專長(zhǎng)，能從事休閑體育經(jīng)營(yíng)與管理、產(chǎn)品策劃與設(shè)計(jì)、指導(dǎo)與推廣工作，以及相關(guān)專業(yè)方向教學(xué)工作的專門人才。

　　休閑體育的專業(yè)基礎(chǔ)課程主要包括運(yùn)動(dòng)休閑管理學(xué)、休閑體育行銷、運(yùn)動(dòng)健身原理、人力資源開(kāi)發(fā)與管理等。專業(yè)課程主要包括運(yùn)動(dòng)專項(xiàng)訓(xùn)練、運(yùn)動(dòng)休閑產(chǎn)業(yè)概論、休閑體育原理與方法、運(yùn)動(dòng)休閑業(yè)服務(wù)流程與規(guī)范、社區(qū)休閑體育規(guī)劃與指導(dǎo)、休閑體育設(shè)施規(guī)劃與管理、運(yùn)動(dòng)休閑業(yè)生產(chǎn)與運(yùn)作管理、休閑俱樂(lè)部經(jīng)營(yíng)管理、中西療養(yǎng)健身法等。專業(yè)拓展課程主要包括體育旅游概論、休閑與游憩概論、游憩場(chǎng)所經(jīng)營(yíng)與管理、觀光資源規(guī)劃與管理等。

　　至于就業(yè)方向，本專業(yè)的畢業(yè)生可在休閑體育工商企業(yè)（如休閑度假村、高爾夫會(huì)所、健身休閑俱樂(lè)部、星級(jí)酒店康樂(lè)部、SPA休閑會(huì)所、溫泉度假飯店、戶外與拓展訓(xùn)練機(jī)構(gòu)、體育旅游公司等）、政府或公益機(jī)構(gòu)（城市公共游憩空間、主題公園、全民健身中心、公共體育活動(dòng)與競(jìng)賽場(chǎng)所等）、休閑體育事業(yè)機(jī)構(gòu)（高等院校、研究所）等單位從事相關(guān)工作。

　　開(kāi)設(shè)院校：廣州體育學(xué)院、武漢體育學(xué)院

　　中國(guó)畫(huà)——詩(shī)意山水，妙筆丹青

　　中國(guó)畫(huà)專業(yè)著重培養(yǎng)具有中國(guó)畫(huà)理論知識(shí)和技能的應(yīng)用型專門人才，培養(yǎng)具有較高綜合素質(zhì)和創(chuàng)新能力，能夠從事中國(guó)畫(huà)藝術(shù)創(chuàng)作以及美術(shù)教育、藝術(shù)設(shè)計(jì)、文化宣傳、新聞出版等方面的教學(xué)、設(shè)計(jì)、編輯和管理工作的專業(yè)人才。要求同學(xué)們掌握本專業(yè)所必需的基礎(chǔ)理論和基本知識(shí)；能較熟練地掌握中國(guó)人物、山水、花鳥(niǎo)畫(huà)的傳統(tǒng)技法，以及中國(guó)書(shū)法中的楷、行、草等書(shū)體。

　　需要指出的是，中國(guó)畫(huà)專業(yè)與其他一些藝術(shù)類專業(yè)如表演、導(dǎo)演等相比更加艱苦，它需要學(xué)習(xí)者經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期的文化積淀，并具備扎實(shí)的業(yè)務(wù)功底。

　　開(kāi)設(shè)院校：中央美術(shù)學(xué)院